成分%
C：≤0.15 ，
Si ：≤1.0 ，
Mn ：≤2.0 ，
Cr ：16.0～18.0 ，
Ni ：6.0-8.0，
S ：≤0.03 ，
P ：≤0.045
301不鏽鋼屈從強度（N/mm2）≥205
抗拉強度 ≥520
延伸率（%）≥40
硬度HB ≤187 HRB≤90 HV ≤200
密度7.93 g·cm-3
比熱c(20℃)0.502 J·(g·C)-1
熱導率λ/W(m·℃)-1 (在下列溫度/℃)
20 100 500
12.1 16.3 21.4
線脹係數α/(10-6/℃) (在下列溫度間/℃)
20～100 20～200 20～300 20～400
16.0 16.8 17.5 18.1
電阻率0.73 Ω·mm2·m-1
熔點 1398～1420℃
●力學性能：
抗拉強度 σb (MPa)：≥520
條件屈從強度 σ0.2 (MPa)：≥205
伸長率 δ5 (%)：≥40
斷面收縮率 ψ (%)：≥60
硬度 ：≤187HB;≤90HRB;≤200HV
●熱處置標準及金相組織：
熱處置標準：固溶1010～1150℃快冷。
金相組織：組織特徵為奧氏體型。
在空氣中或化學腐蝕介質中可以抵禦腐蝕的一種高合金鋼，不鏽鋼是具有美觀的外表和耐腐蝕性能好，不用經過鍍色等外表處置，而發揮不鏽鋼所固有的外表性能,運用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不鏽鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。
從金相學角度剖析，由於不鏽鋼含有鉻而使外表構成很薄的鉻膜，這個膜隔分開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。 為了堅持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必需含有12%以上的鉻。 304 是一種通用性的不鏽鋼，它普遍地用於制造請求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。 304不鏽鋼是依照美國ASTM規範消費出來的不鏽鋼的一個牌號。304相當於我國的0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)不鏽鋼。304含鉻17%，含鎳7%。 301是得到最普遍套用的不鏽鋼、耐熱鋼。用於食品消費設備、昔通化工設備、核能等. 304不鏽鋼化學成份規格 C Si Mn P S Cr Ni（鎳） MoSUS431 ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.05 ≤0.03 18.00-20.00 8.25~10.50 -304就是1Cr17Ni7 。
301(17Cr-7Ni-碳)材質：與304鋼相比，Cr、Ni含量少，冷加工時抗拉強度和硬度增高，無磁性，但冷加工後有磁性。用處：列車、航空器、傳送帶、車輛、螺栓、彈簧、篩網。
備註：L代表低碳，如304L比304含碳量低。H與S代表耐高溫，如310S比310耐高溫性強，304H比304耐熱。
編輯本版：301生鏽的緣由： 不鏽鋼防鏽的機理是合金元素構成緻密氧化膜，隔絕氧接觸，阻止繼續氧化。所以不鏽鋼並不是“不銹”。
可能招致的緣由：
1.運用環境中存在氯離子。 氯離子普遍存在，比方食鹽、汗跡、海水、海風、土壤等等。不鏽鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，以至超越普通的低碳鋼。 所以對不鏽鋼的運用環境有請求，而且需求經常擦拭，除去灰塵，堅持清潔枯燥。（這樣就能夠給他定個“運用不當”。） 美國有一個例子：某企業用一橡木容器盛裝某含氯離子的溶液，該容器已運用近百餘年，上個世紀九十年代方案改換，因橡木資料不夠現代，採用不鏽鋼，改換後16天容器因腐蝕走漏。
2.沒有經過固溶處置。 合金元素沒有溶入基體，致使基體組織合金含量低，抗蝕性能差。
3.這種不含鈦和鈮的資料有天生的晶間腐蝕的傾向。 參加鈦和鈮，再配以穩定處置，能夠減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質中可以抵禦腐蝕的一種高合金鋼，不鏽鋼是具有美觀的外表和耐腐蝕性能好，不用經過鍍色等外表處置，而發揮不鏽鋼所固有的外表性能,運用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不鏽鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。
編輯本版：用牌號的
| Steel Grade | Density(g/cm3) |
| 鋼 號 | 密 度 |
| 304,304L,305,321 201,202,301,302 | 7.93 |
| 316,316L,347 309S,310S | 7.98 |
| 405,410,420 | 7.75 |
| 409,430,434 | 7.7 |
編輯本版：不鏽鋼理論重量計算公式： 重量(kg)=厚度(mm)*寬度(m)*長度(m)*密度值
不鏽鋼比重：
●鉻不鏽鋼取7.75噸/M3
●鉻鎳不鏽鋼取7.93噸/M3
●鐵取7.87噸/M3
不鏽鋼板理論重量計算公式
鋼品理論重量 重量（kg）=厚度（mm）×寬度（mm）×長度（mm）×密度值
密度 鋼種
7.93 201,202,301,302,303,304,304L,305,321
7.75 405,410,420,430
7.98 309S,310S,310,316,316S,316L,347
不鏽鋼元棒，鋼絲，理論計算公式
★ 直徑×直徑×0.00609=kg/m（適用於410 420 420j2 430 431）
例如：￠50 50×50×0.00609=15.23Kg/米
★直徑×直徑×0.00623=kg/m（適用於301 303 304 316 316L 321）
例如：￠50 50×50×0.00623=15.575Kg/米
不鏽鋼型材，理論計算公式
◆六角棒 對邊×對邊×0.0069=Kg/米
◆方棒 邊寬×邊寬×0.00793=Kg/米
編輯本版國際不鏽鋼 美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種規範級的可鍛不鏽鋼的。其中：
①奧氏體型不鏽鋼用200和300系列的數字標示，
②鐵素體和馬氏體型不鏽鋼用400系列的數字表示。例如，某些較普通的奧氏體不鏽鋼
是以201、 304、 316以及310為標誌，
③鐵素體不鏽鋼是以430和446為標誌，馬氏體不鏽鋼 是以410、420以及440C為標
記，雙相（奧氏體－鐵素體），
④不鏽鋼、沉澱硬化不鏽鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是採用專利稱號或商標命名。
4)．規範的分類和分級
4-1分級分類：
①國度規範GB ②行業規範YB ③中央規範 ④企業規範Q/CB
4-2 分類：
①產品規範 ②包裝規範 ③辦法規範 ④根底規範
4-3 規範程度（分三級）：
Y級：國際先進程度 I級：國際普通程度 H級：國內先進程度
4-4國標
GB1220-84 不銹棒材（I級） GB4241-84 不銹焊接盤園（H級）
GB4356-84 不銹焊接盤園（I級） GB1270-80 不銹管材（I級）
