各省、自治區、直轄市及各地烹飪(飲食、餐飲)行業協會, 中央國家機關烹飪協會,各會員單位、餐飲企業、餐飲業供 應商及相關單位:
2013 國際餐博會以服務餐飲業全產業鏈為目標,為餐飲企業、餐飲供應商提供市場拓展、技術交流、產品貿易的重 要平台,全力打造國內規模最大、層次最高、影響力最強的 國際餐飲業盛會,為餐飲產業鏈上企業準確把握消費市場脈 搏,實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造契機。2013 國際餐博會將提供萬平米展覽面積,搭建品牌企業、信息技 術、中央廚房、酒水飲料、烘培糕點、廚房設備、餐廳用具、 餐飲節能清潔、食品、原輔材料、調味品、酒水飲料、連鎖 加盟等主題板塊,並將針對餐飲業信息化建設、中央廚房建 設、中餐創新及標準化建設、餐飲職業教育實訓中心建設等 重點議題展開交流研討,同時開設 2013 年度餐飲企業採購 信息發布、2013 年供應商餐飲渠道最新合作模式發布、2013 國際餐博會現場簽約促銷活動發布平台。
請相關單位積極開展宣傳工作,做好參展、參會、參觀 組織工作。有關詳情請與中國烹飪協會會展部聯繫。
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