展會簡介
指導單位：中華人民共和國農業部、中華人民共和國科學技術部、中國食品產業促進會
主辦單位：
國際食品聯盟、國際餐飲聯業協會、國際展覽展示業協會、香港中小企業總會、廣東省保健食品行業協會、廣東省食品學會
承辦單位：藍海展覽管理集團、深圳市藍海展覽策劃有限公司、深圳市愛博展覽有限公司
協辦單位：主要省市人民政府、IDG美國國際數據集團、信德集團（香港、澳門）、香港餐飲聯業協會、香港食品委員會、通和國際有限公司、香港食品科技協會、美國華南商會、加拿大（Tradows）中國辦事處、中歐聯合商會、中國義大利商會、中國法國商會、波蘭商會、澳大利亞駐廣州領事館商務處、紐西蘭貿易發展協會、日本商會、韓國商會、新加坡食品廠商聯合會、馬來西亞馬中友好協會、中國印度文化經濟文化促進會、中國食品雜誌社、三九健康網、健康養生周報
支持單位：中國食品工業協會、食品物流專業委員會、主要省市各相關專業部局、深圳市食品行業協會、深圳市會議展覽業協會、艾美飲食網
特別支持：CHEF MARTIN YAN’S CULINARY ARTS CENTER、甄文達大師廚藝中心、世界名廚聯合會
時 間：2010年5月7日-9日
地 點：深圳會展中心
展區分布
·食品·餐飲區：.食品、食材及飲料區：烘焙食品、肉製品、豆製品、乳製品、蛋製品、調味品、飲料飲品、方便食品、休閒食品、綠色食品、清真食品、嬰幼兒食品、罐頭食品、速凍食品、提取物、糖果、酒類、茶葉、咖啡、有機食品、水產品、加工輔料及調味品、新鮮農產品、糧油製品、乾鮮果蔬等
.食療、養生食品區：食療、養生食品、保健食品及其它功能性食品等
.觀光農業、旅遊食品區：種植/養殖/加工生產基地和高新技術及產品、現代農業示範區、創意農業成果轉化推廣、創意高科生態農產品
.食品·餐飲科技及高端服務展區：
.食品加工設備、廚房器具：烘焙/廚房/養殖/冰凍等設備、包裝及加工設備、廚具等
.餐廳、餐飲新概念：餐飲集團、飯店等設計、創意、創新項目、餐飲娛樂
.食品、餐飲科技及服務：酒店餐飲管理系統、物業管理系統電器控制系統、監控系統、安防系統、信息系統、食品檢測、認證服務、顧問及管理服務、設計、建築等
.連鎖加盟和特許經營展區：酒店、食品連鎖店、超市百貨加盟店、餐飲連鎖店、咖啡店、食品行業特許經營等。
