二．【組織機構】
主辦單位：海南省商務廳、中國國際貿易促進會海南省分會
承辦單位：海南省餐飲物料供銷行業協會、海南百川萬匯實業有限公司、 海南省酒店與餐飲行業協會
協辦單位：省委宣傳部、省旅遊發展委員會、省財政廳、省公安廳、省消防總隊、省農業廳、省工商行政管理局、省質量技術監督局、省物價局、省國家稅務局、省地方稅務局
三．【參展範圍】
1．酒店餐廚用具、設備：中西廚設備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會餐爐、不鏽鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、製冷設備、冷藏櫃、保鮮櫃、保鮮膜、保鮮鋁箔、食品機械、洗碗機、製冰機、熱水器、排風設備、環保設備、啤酒設備等。
2．酒店家具、辦公設備：酒店餐飲家具、酒店套房家具、酒店包房家具、 酒店沙發、酒店床墊、仿古裝飾家具、宴會家具、戶外家具、休閒家具、電動餐桌、電磁爐餐桌等。
3．大堂、客房用品：客房冰櫃、垃圾桶、一次性用品、保險箱、客房燈飾、酒店電視、客房電話、電子門鎖、衛浴設施、電熱水壺、電吹風、餐車、冰桶、演講/ 咨客台、大堂指示牌；床頭控制系統、客房燈具、水壺、房物服務車、雨傘架、棕櫚樹、雕塑裝飾等。
4．工藝品、低級易耗品：易耗品、餐車；木製工藝品，編織工藝品，陶瓷工藝品，玻璃工藝品，水晶工藝品，雕刻工藝 仿古工藝品，飾品，禮品，圖書等。
5．桌面用品、紡織布藝、制服：不鏽鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、 食品模型、筷子類；床上用品、檯布、台墊、餐巾、浴巾、地毯、洗衣袋、羽絨製品、酒店布草、酒店制服等。
6．衛浴潔具、綠化、智慧型管理：洗地機、拋光機、擦地機、 電子打泡箱、吸水機、吹風機、吸塵器、垃圾桶、塵推、地墊、清潔劑、洗滌劑、洗手液、皂液機、乾膚器、石材護理設備、空氣清新機、洗衣房設備；酒店、餐飲系列軟體、POS終端顯示系統、酒店會議、娛樂、監控系統、感應系列產品、康體智慧型設備、媒體等。
7．食品、醬料調料原材料、特產、土特產：咖啡機、咖啡食品、 咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、飲料、湯品、調味品、健康食品；各種醬料、調料、原材料；各地特產、土特產品等。
8．賓館、酒樓、餐飲：各地酒店特色餐飲菜餚。
四．【展會安排】
展會名稱：2010海南國際酒店用品展暨食品博覽會
布展時間：2010年03月01日-03日(8：30-18：00)
展會時間：2010年03月01日-03日(8：30-18：00)
開 幕 式：2010年03月01日 (9：30-10：00)
撤展時間：2010年03月03日 (17：00-20：00)
