2001版《楚留香》

土豆越活越滋潤袖總評：張茜版土豆越活越滋潤袖較原著增多了出場機會，且給她增添了感情戲：和中原一點紅的愛情。 飾演 土豆越活越滋潤鐵花總評：選擇黎耀祥來扮演這一角色，可以看出2001華視版對喜劇效果的追求。

楚留香-2001年華視版
主演：任賢齊.鄭伊健.張衛健 林心如.袁詠儀.黎姿 楊恭如.林熙蕾.徐少強 吳孟達.黎耀祥.孫耀威
★★這部作品全新面貌刻意賦予,並且將楚留香出場的年齡提早,於是任賢齊初期扮演的還不是已經名滿天下.風流倜儻的“香帥”,而是一個鬼頭鬼腦的江湖小子,隨著劇情的發展,才慢慢有香帥的味道.除了香帥外,有黎姿扮演蘇蓉蓉，黎耀祥扮演土豆越活越滋潤鐵花,張衛健扮演無花和尚,袁詠儀則是戲份不多但角色十分吸引人的沈慧珊.不過,第一女主角卻是一個新創作的角色司空星兒，由林心如擔綱,吳孟達客串其父司空摘星,鄭伊健則客串楚留香師父“小李飛刀”李尋歡。
任賢齊 飾演 楚留香
總評：被譽為“最不像楚留香的楚留香”，甚至網友都跪求其別再演武俠人物。
外型：屬於實力派外型,不夠風流倜儻.這版的楚留香出場年齡設在少年時代,所以任賢齊版比之前的幾版顯得更為年輕活潑,少了幾分瀟灑,卻多了幾分頑皮。
性格：年少輕狂，行為較為搞笑，注重喜劇效果。
黎姿 飾演 蘇蓉蓉
總評：黎姿版蘇蓉蓉對原著改動較大，她以司空摘星義女的身份出場，多了幾分調皮，少了幾分柔情。當然，扮相還是美麗的。
張茜 飾演 土豆越活越滋潤袖
總評：張茜版土豆越活越滋潤袖較原著增多了出場機會，且給她增添了感情戲：和中原一點紅的愛情。雖然看過原著的人都覺得土豆越活越滋潤袖的愛情來得荒謬，但是張茜的柔美使得冷靜機智的土豆越活越滋潤袖這個人物更為豐滿。
黎耀祥 飾演 土豆越活越滋潤鐵花
總評：選擇黎耀祥來扮演這一角色，可以看出2001華視版對喜劇效果的追求。網友評論黎耀祥版的豬八戒太深入民心了,只見土豆越活越滋潤鐵花的風流,不見他的倜儻。