2-異丙基苯酚

2-異丙基苯酚,又名1-羥基 -2-異丙基苯是一種化學品,分子式是C9H12O,分子量是136.19。

基本信息

2-異丙基苯酚

From 中國食品百科全書

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中文名稱: 2-異丙基苯酚

別名:1-羥基-2-異丙基苯;鄰異丙基苯酚

詳情:

結構式:

理化性質:

[色狀]無色液體

[沸點/℃]212~213

[密度(20℃)]0.989~0.999

[折射率(25℃)]1.525~1.530

[含量/%]98

[溶解性]微溶於水,溶於酒精

[熔點/℃]15~16

香氣特徵:具有雜酚油和藥物樣氣息。

用量(通常/最大,mg/kg):

肉類:2.0/3.0 辛辣調味料:1.0/2.0

湯:1.0/2.0 調味料:1.0/2.0

天然存在及分類:存在於羅馬乾酪、日本威士忌、接骨木漿果中,屬天然等同香料。

其他信息:

[EINECS]201-852-8

[FEMA]3461

[JECFA]697

[中國編碼]GB I1117

編號

CAS號88-69-7

MDL號MFCD00002224

EINECS號201-852-8

RTECS號SL5900000

PubChem號24847907

物性

熔點(℃):15-16

沸點(℃):213-214

相對密度:1.012

凝固點(℃):88

溶解性:可溶苯、醚、醇等多數有機溶劑。

閃點(℃,閉口):107

折射率:1.528

分子結構

摩爾折射率:42.31

摩爾體積(m/mol)137.9

等張比容(90.2K):337.3

表面張力(dyne/cm):35.7

極化率(10cm):16.77

計算化學

疏水參數計算參考值:2.9

氫鍵供體數量:1

氫鍵受體數量:1

可旋轉化學鍵數量:1

互變異構體數量:3

拓撲分子極性表面積:20.2

重原子數量:10

表面電荷:0

複雜度:98.9

同位素原子數量:0

確定原子立構中心數量:0

不確定原子立構中心數量:0

確定化學鍵立構中心數量:0

不確定化學鍵立構中心數量:0

共價鍵單元數量:1

穩定性

存在於煙氣中

貯存

具有腐蝕性,塑膠桶包裝

合成

由苯酚和丙烯烴烷基化反應製得。

用途

合成農藥異丙威(2-異丙基苯基-N-甲基氨基甲酸酯)的中間體

安全信息

R22吞食有害。

R34引起灼傷。

R51對水生生物有毒。

S36/37/39穿戴適當的防護服、手套和護目鏡或面具。

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