1993年3月6日

大事記

1993年3月6日，經過1年多的反覆醞釀，中國科學院推出90年代綜合配套改革方案，將科研結構的調整與人事、分配製度和機關管理、社會保障體系的改革配套進行。
1993年3月6日，美國哈佛大學公共衛生學院營養系教授WalterWillett領銜的研究組，在《柳葉刀》雜誌上發表了一篇題為《反式脂肪酸攝入與心臟病危險性之間的關係》的研究報告，報告指出，反式脂肪酸能增加血清低密度蛋白數量，降低高密度蛋白數量，從而改變兩者的比例，增加冠心病的發病率。從此，反式脂肪的危害才開始引起重視。