100種最有利健康的食物

100種最有利健康的食物

《100種最有利健康的食物》一書對100種有利於健康的覺食物進行了詳細的解讀,從食物的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食物的宜與忌到食物搭配的相生相剋,娓娓道來,既通俗易懂又注重實用性和可操作性。

基本信息

內容簡介

原來我們身邊的許多食物不僅可以充飢、補養身體,而且能夠醫治一些簡單的疾病。

作者簡介

湄虹,美食專欄作家,生於70年代,籍貫江蘇南京,現居重慶。曾從事媒體工作,並在多家報刊雜誌發表過大量美食文章。因崇高自由自在的健康生活,現在家自由寫作。

編輯推薦

相信讀者看過《100種最有利健康的食物》後,能夠更加了解和注重食物的功效,從而正確地因季擇食,保持科學健康的包含習慣,提高自己和的生活質量。

目錄

第一章春季篇

一、青少年:助長食物讓你拔節

菠菜:春季養肝之良蔬

花菜:強腎防癌食療之佳品

豬肉:養臟腑補中氣

豬肝:補肝養血明目

鱖魚:桃花流水鱖魚肥

金針菇:纖體益智抗過敏

鳳梨:生津止渴助消化

二、中老年:吃對食物生機勃勃

大蒜:食蒜殺菌消炎防感冒

芹菜:清熱解毒祛病強身

蕨菜:山花爛漫蕨萊飄香

香椿:吃香椿不染雜病

萵苣:全身都是寶

薺菜:春食薺菜賽仙丹

黑米:長壽米暖胃健脾

三、女性:春菜春果越吃越年輕

春筍:刮油去脂又排毒!

蘑菇:集萬千寵愛於一身!

桑葚:養心益智的聖果!

芒果:青春美麗不老果

櫻桃:“美容果”令你紅顏常駐

草莓:水果皇后幫你瘦身

蜂蜜:甜甜蜜蜜青春不老

四、兩性:食物決定性福指數

韭菜:“起陽草”暖身叉補腎

大蔥:讓你身輕體健精神足

驢肉:補氣養血滋陰壯陽

蝦:男士食蝦助長“戰鬥力”

第二章夏季篇

一、青少年:清火除熱預防濕邪

海帶:“海中蔬菜”讓你黑髮飛揚

茄子:降低膽固醇茄子來幫忙

蠶豆:小小一粒豆健腦又降脂

通菜:清熱解毒潤腸通便

兔肉:“百味肉”健腦益智

鴨子:體內有火吃點鴨肉

黃花魚:夏食黃魚安神助眠

二、中老年:盛夏果蔬養血護心

冬瓜:三伏天吃冬瓜消暑減肥

南瓜:養血排毒多吃南瓜

木耳菜:暑天吃木耳菜清熱補鈣

鵪鶉:美味家禽讓你不再健忘

玉米:多吃玉米防止眼睛老化

小米:喝小米粥安神助眠

糯米:溫胃補脾又益肺

三、女性:多吃防曬瓜果和清毒蔬菜

番茄:盛夏吃番茄防曬傷

絲瓜:讓你氣血暢通膚色好

黃瓜:清毒減肥美容消暑

蓮藕:補血養顏又祛痘

綠豆:夏喝綠豆湯女人美如花

木瓜:“萬壽果”護肝養顏

西瓜:打造夏日完美女人

四、兩性:食物助元氣歡愛無盡

洋蔥:心血管的“守護神”

黃鱔:夏食黃鱔賽人參

泥鰍:“水中人參”益氣又壯陽

紫菜:一味改善性功能的良藥

第三章秋季篇

一、青少年:調好脾胃強身壯體

土豆:幫你消滅多餘“脂肪”

鱸魚:西風斜日鱸魚香

帶魚:胃口不佳多吃帶魚

芝麻:緩解眼疲勞吃芝麻

獼猴桃:“果中之王”滋潤一秋

石榴:常吃石榴護心臟

蘋果:“智慧果”越吃越聰明

二、中老年:潤肺防燥養陰為上

蓮子:固精氣養心血

山藥:瘦身潤燥吃山藥

白扁豆:健脾養胃又化濕

花生:水煮花生護肝養血

芋艿:秋來芋艿糯又香

紅薯:巧食紅薯防病益壽

鴿子:多吃鴿肉滋腎益氣

三、女性:滋陰養送顏內外兼修

烏雞:滋陰補腎延緩衰老

銀耳:秋至潤肺養顏少不了

葡萄:養血強心又護肝

梨:秋天食梨正當時

板栗:補中健脾強腰腎

薏米:美白瘦身好幫手

百合:秋食百合做個水美人

四、兩性:食物幫你收穫完美性愛

枸杞:補腎生精抗衰老

童子雞:讓男人生龍活虎

牡蠣:男人最好的助性劑

黑豆:讓你腰壯腎不虛

第四章冬季篇

一、青少年:冬季食補益智健腦

白菜:冬食白菜賽羊肉

胡蘿蔔:常熬夜多吃胡蘿蔔

捲心菜:補維生素不如吃捲心菜

核桃:常吃核桃補腦抗衰

黑魚:吃黑魚傷口早癒合

鰻魚:冬食鰻魚為大腦加油

牛肉:寒冬食牛肉暖胃強筋骨

二、中老年:暖身食物給腎臟進貢

蘿蔔:冬食蘿蔔賽補人參

油菜:吃油菜能降低血脂

鯽魚:冬食鯽魚益健康

冬筍:金衣白玉蔬中一絕

羊肉:臘月里吃羊肉最養人

香菇:常吃香菇增強抵抗力

桂圓:養血寧神吃桂圓

三、女性:食療讓女人“潤”起來

三文魚:潤膚除皺吃三文魚

豬蹄:寒冬食豬蹄抗皺又養顏

黑木耳:益氣補血排毒減肥

紅棗:養女人嫣然之氣

紅豆:美膚靚顏喝紅豆湯

荸薺:“地下雪梨”幫你消積解毒

燕窩:食燕窩讓女人更性感

四、兩性:食物驅走性愛冬眠

甲魚:補腎防衰多吃甲魚

鴿蛋:強身健腦美膚助陽

豬腎:給你的“性福”生活加油

海參:打造男人的陽剛之氣

食物的性情、性味、熱量以及

食用季節一覽表

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