相關詞條
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煎茶道
中國茶道在唐宋時期開始形成。其標誌就是陸羽《茶經》的問世。當時所形成的茶道屬於煎茶道。煎茶法不知起於何時，陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代...
茶藝 唐宋時期 日本煎茶道 意義 參考資料 -
煎
煎是一個漢字，讀作，本意是指用火苗舔著燒，比喻折磨，使其痛苦。該文字在《方言七》和《豆粥》等文獻均有記載。
字解釋 漢字演變 烹調方法 古籍解釋 -
煎雞蛋
煎雞蛋，是一種常見的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣，其營養價值也...
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蜂蜜瓜皮煎
蜂蜜瓜皮煎 - 製法\n冬瓜皮、香附加水適量煎煮，取汁，兌入蜂蜜。
配方 製法 功效 用法 蜂蜜 -
青蒿煎[青蒿煎]
青蒿煎是傳統的中藥方劑，來源於《全生指迷方》卷四。主要用於潮熱有時，五心煩熱。
來源 組成 用法 主治 -
煎帶魚
這暴醃過再煎的魚，又常稱為乾煎，我將其譽為除清蒸以外第二簡單的烹魚方式。這樣烹製的魚既能保持魚肉本身的鮮味，又沒有繁複的烹飪步驟，若是足夠新鮮的魚，甚至...
製作材料 製作方法 製作要訣 食物相剋 -
石榴皮煎劑
石榴皮煎劑 - 製法 \n石榴皮加適量水，煎煮取汁。
配方 製法 功效 用法 石榴皮 -
煎麥散[煎麥散]
煎麥散 : 煎麥散出自《博濟方》卷一。別名;麥煎湯(《聖濟總錄》卷八十八)，麥煎散(《三因極一病證方論》卷十)。 由大鱉甲60克(醋煮三五十沸後，淨去裙...
煎麥散 正文 來源 異名 組成 -
煎湯
中醫學術語，說白了就是用水加熱熬藥的意思
簡介 功能 -
香煎豆腐
香煎豆腐是上海地區漢族名菜，屬於滬菜系。是一款美味菜譜，不僅製作簡單，而且色香味俱全，是一款老少皆宜的美食。
原料 製作 家常做法
