龍王太子羹

龍王太子羹的製作材料：

主料：小青龍1隻,蟹粉50克,鱖魚半條,筍塊50克。
調料：高湯,蛋清,鹽,味素,雞精,水澱粉,胡椒粉各適量。

教您龍王太子羹怎么做

1.小青龍去殼，取肉切成丁；鱖魚去骨，取肉切成丁；筍塊切成小丁。
2.原料焯水後，倒入鍋中，加高湯燒開，調味，勾芡即可。