品種簡介
“龍井長葉”是由中國農業科學院茶葉研究所選育的早生、優質、抗寒、抗病蟲的綠茶新品種,1994年通過全國茶樹良種審定委員會審定。
品種特徵
1、品質特性:適制扁形名優綠茶和大宗綠茶,品質優。製成的龍井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色澤翠綠略帶黃,香氣清高突出,滋味鮮醇。其生化成份,春茶鮮葉含胺基酸4.1%,茶多酚18.6%。
2、產量水平:該品種一般畝產在210公斤以上,比福鼎大白茶增產8.2%。
3、一般農藝性狀:無性繁殖系,屬灌木型、中葉類、早生種。樹姿較直立,分枝密;葉色綠,芽葉黃綠色、茸毛較少,百芽重36.2克;新梢持嫩性強;春茶萌芽早,一般在3月中旬萌發,3月底可達一芽一葉;抗寒、抗旱性均強。
4、適宜推廣地區:適宜在江南、江北茶區種植。
5、栽培技術要點:種植時可適當密植。
茶葉優良
該品種發芽早,春芽萌發期一般在3月中旬,3月底可采一芽一葉。發芽密度較大,育芽能力強,芽葉黃綠色,茸毛較少,持嫩性好。抗寒性強,適應性廣。產量高,適制綠茶,特適制龍井類扁茶,所制綠茶品質特徵為:香高味鮮醇。該品種與龍井43相比,由於其持嫩性好、胺基酸含量高,更具有品質優良的特點。適宜全省尤其是龍井茶產區推廣。