人物履歷
1）童年光景
排行老小，受寵不驕
齊大偉在家排行老八，上有三個姐姐，四個哥哥。因為最小，當然得到的照顧最多。這樣的家庭氛圍，齊大偉卻並沒有恃寵而驕，相反，齊大偉從小就非常懂事，往往是把最好吃的給姐姐們，把最好玩的給哥哥們。爸爸上班回家，他會主動上前倒茶送水；媽媽幹活累了，他會搶著幫媽媽捏背捶肩。
齊大偉小時候的讀書和上學，從不需要父母操心，而且也是班極最優秀的。在學校里，在班上，幾乎都是班長兼學習委。現在，齊大偉想起這些往事，由衷地感嘆：這些基因都是來自父母，感恩父母對我們教育有方，很小就讓我們懂得了，幫助別人才能獲得真正的快樂，而且幫助別人，其實也是幫助自己。
的確，齊大偉創業一路走來，都不曾忘記關愛他人，幫助他人。這，或許為他後來數不清的慈善行動找到了註解。
大難不死，立志成事
齊大偉出生那年正趕上文革的開始，由於父母是高級知識分子，舉家不得不從北方大連下放到南方的邊錘小鎮——贛南餘干。5歲那一年，帶給齊大偉至今仍無法忘懷的記憶。那是一個冬天的早晨，他跟隨一個上海知青去井邊打水在知青叔叔甩下水桶的一剎那，居然把他也一併帶下了水井。南方的井，足足有十五米深，這樣落下去，還可生存的機率幾乎為零。但幸運的是，在落井後很快又被撈水桶的那隻鐵鉤鉤住了他身上棉襖的第二個扣子眼，這種萬分之一死裡逃生的機率居然在齊大偉身上奇蹟演繹。
俗話說：大難不死，必有後福。從那次起，齊大偉身邊很多人都斷定他這個孩子未來一定是個有福之人。因為這次“落井事件”，一再出現在齊大偉的夢魘里。只要一睡覺，就會情不自禁地出現爬井的動作——這帶給身邊的家人很大的擔憂。這種情況持續了兩年之久，最後家人決定還是返回醫療條件比較優越的家鄉——大連治療。也因為這個緣故，齊大偉大半個童年是在這樣的南北穿梭中度過的。因此，北方人的爽朗耿直，南方人的細緻認真，在今天的齊大偉身上都能看到。
2）創業經歷
第一桶金
齊大偉走出校園，賣掉心愛的二手機車，買了當時新出現的事物——股票認證購，賺了兩三萬，掘得人生第一桶金。
財富積累
1991年，和朋友開始做服裝生意，在外貿熱潮來襲之時遠赴俄羅斯等地從事貿易，財富積累越來越多。
1995年涉足金融業，獲“投資奇才”稱號。
黑河失手
在去往黑河做生意途中，本錢16萬丟失。
重振旗鼓
1997年，帶著60套電腦配件來到上海，開始踏入他的創業天堂。
1998年11月創建上海齊鼎餐飲發展有限公司，從事“味之都”中式快餐連鎖。
閃耀回歸
2005年成立“味之都”管理學院並擔任校長。
2006年出任齊鼎餐飲發展有限公司董事長兼總裁，推出時尚品牌火鍋“鼎中鼎澳門豆撈”。
2007年出任齊鼎餐飲集團董事局主席，開設“伊莎貝拉”意式休閒餐廳。
2010年，直營、加盟連鎖店達1000家，員工達到30000多人
金手指科技
齊大偉2012年，齊大偉將經營多年並且發展蒸蒸日上的”味之都”轉手於湘鄂情，全身心投入科技創新研發，即“金手指科技”項目的研發，意在發明中國新時代的新“四大發明”之一，並轉化為提升人類幸福指數的工具，有望超越微軟和蘋果。沉寂兩年之後，2014年，“金手指科技”即將面世，屆時將發布新聞會。相關訊息稱：“金手指科技”的面世有可能將顛覆我們的生活!
上海保值堂藝術品有限公司
上海保值堂藝術品有限公司成立於2013年7月，公司註冊於上海，經營範圍為中國畫、油畫、書法、雕塑、奇石、陶瓷，攝影等藝術品。公司主要突出保值回購業務，接受第三方機構或個人的藝術品的銷售和回購的委託，並以藝術品作為媒介，集中國保值藝術品電子商務平台、藝術品增值、保值服務於一體，融電子商務藝術品保值增值、藝術品網上和網下銷售與回購的方式，走中國獨具特色和創新的藝術品經營之路。全國首創藝術品交易和保值回購第一平台
“中國保值藝術品交易網”是中國書畫藝術品電子商務平台，其定位是全球最重要的中國藝術品交易專業門戶，是獲得中國藝術品交易和保值回購的首選平台，也是全球最重要的中國保值藝術品的電子商務平台。
中國好字畫電視PK大賽
齊大偉由保值堂總冠名，中國藝術產業研究院主辦，中國保值藝術品研究會、資本中國產業聯盟和保值藝術網等單位協辦，百年財富、商會網、富樂資本、正和島 、雅昌文化等支持單位舉辦的2015年“保值堂·首屆中國好字畫”電視PK大賽新聞發布會暨“藝術傳承，探索百年財富之道”論壇活動在上海國際會議中心七樓隆重舉行。
中國好字畫電視PK大賽是由保值堂為藝術家們和愛好收藏者們搭建的一個展示平台，致力於成為中國藝術文化領域內最具公信力的品牌活動。通過推選，尋找出中國藝術界的新領航者和標桿性人物，此次活動的啟動，即將成為文化行業發展的新動力。
成就榮譽
2005-2006年，經營的“味之都”榮獲“最佳投資潛力”獎，“味之都”多道菜品榮獲“名菜名點”金獎，並連續2年榮獲“上海市餐飲業優質管理對外展示企業”稱號等。
2006年6月，被中國兒童基金授予“中國兒童慈善大使”稱號。
2007年，出任“海洋之家俱樂部”首任會長；被世界傑出華商學院聘為客坐教授；當選上海商業企業管理協會第四屆一次理事會副理事長；被上海市閘北區人民政府授予“2004-2006年度先進生產工作者”稱號；
2006年、2007年，連續2年被中國經濟論壇組委會授予“共和國經濟建設功勳人物”稱號。
2008年，被中共閘北區委統戰辦等單位評為第二屆閘北區優秀特色社會主義事
業建設者；榮獲當代經理人評選出2008年度“中國十大創業新銳”
稱號，倡議和發起愛心1000助學工程，即助學1000名災區兒童活動。
2011年，獲稱慈善基金形象代言人。
社會評價
他是企業家也是慈善家；他是夢想家也是實踐者；他給你舌尖美味的快樂，也予你科技創新的刺激；他不安於現狀，又低調謹慎；他是”投資奇才“，亦是”創業導師“。
