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鼠曲粿
鼠麴草又名鼠耳草、佛耳草,散長於田間地頭,因其葉有“白茸如鼠耳之毛”而得名,李時珍《本草綱目》中早有記載,“又可和米粉食也”。
起源發展 分類 生產製作 -
鼠麴粿
鼠麴草又名鼠耳草、佛耳草,散長於田間地頭,因其葉有“白茸如鼠耳之毛”而得名,李時珍《本草綱目》中早有記載,“又可和米粉食也”。
起源發展 分類 生產製作 -
鼠麴龜
鼠麴龜,又稱鼠麴粿,一種以糯米粉和鼠麴草為主要原料製作的時令食品...,味道清甜爽口,芳香細嫩。製作:1.鼠麴草處理:鼠麴草一般於農曆十一月收成,曬乾後存至次年使用。用時,先將乾鼠麴草去除雜質,浸洗5至6個小時,再...
製作: -
中國繁難文字字型檔初編
首 17.香馬骨高髟斗匕鬲鬼魚鳥鹵 18.鹿麥麥麻黃黍黑黹黽黽鼓鼠...
部首目錄 字型檔正文 -
歌圩節
、福建地區:歌圩節為“三月節”,“采鼠麴(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清...
簡介 起源 傳說 習俗 慶祝方式 -
乾巴節
節”,“采鼠麴(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清乾隆《台灣府志》)。四川...
概述 歷史起源 黎族節日 壯族傳統 漢族節日 -
上巳節
三月三為“三月節”,“采鼠麴(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清乾隆帝《台灣...
節日簡介 節日來歷 節日活動 各族民俗 節日記載 -
上祀節
節日來由 上巳節 古代,每逢三月時令,人們都去水邊祭祀。《論語》中“浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸”,即是上巳風俗。古代以“乾支”紀日...
節日來由 發展演變 節日別稱 風俗習慣 主要活動