製作:
1. 豬脊髓切段,用水沖洗淨;
2. 黨參、北芪用水洗淨;
3. 鍋內放水,燒沸,把洗好的牛脊髓焯一下水;
4. 焯好的豬脊髓及洗好的黨參、北芪和薑片放入燉盅內;
5. 加入雞湯,放在火上燒沸,撇去表面浮沫後,蓋好蓋;
6. 用小火燉40分鐘左右,放精鹽、味素、胡椒粉調好口味即成。
製作要訣:
本品需雞湯適量。
黨參北芪燉豬髓是以黨參、豬脊骨為主要食材製作的美食。
1. 豬脊髓切段,用水沖洗淨;
2. 黨參、北芪用水洗淨;
3. 鍋內放水,燒沸,把洗好的牛脊髓焯一下水;
4. 焯好的豬脊髓及洗好的黨參、北芪和薑片放入燉盅內;
5. 加入雞湯,放在火上燒沸,撇去表面浮沫後,蓋好蓋;
6. 用小火燉40分鐘左右,放精鹽、味素、胡椒粉調好口味即成。
本品需雞湯適量。
北芪黨參燉豬髓是一種食物,製作原料有豬脊骨、黨參、黃芪等。
基本資料 製作材料 製作過程黨參杞子燉胎盤主料為黨參、枸杞子、胎盤和瘦豬肉,並且輔以少量甘草。黨參補中,益氣,生津,枸杞子滋腎,潤肺,補肝,明目,甘草和中緩急,潤肺,解毒,調和諸藥...
配方 製法 功效 用法 黨參黃芪核桃豬腎補骨脂豬腰補骨脂茴香豬腎沙苑子燉豬腎刀豆燉豬腰豬腎黑豆湯麻醬腰子黨參芡實豬腎參芪燉豬腎參歸豬腰...糯米雞北芪燉烏雞赤豆燉烏雞烏雞湯烏雞補血湯人參燉...
蘋果湯北芪黨參豬肺湯砂仁黃芪燉豬肚北芪腐竹豬肚湯黃芪豬肝湯...鮑魚北芪燉烏雞北芪黨參烏雞湯北芪鹿尾烏雞湯首烏黃芪烏雞湯...老鴨湯北芪鴨蛋湯黃芪黨參老鴿湯黨參黃芪燉老鴿蟲草北芪水鴨...
內容簡介 圖書目錄、玉竹百合鵪鶉湯、黃精枸杞牛尾湯、半邊蓮燉魚尾、三蛇羹、冬瓜荷葉燉水鴨、冬蟲草竹絲雞湯、椰子雞湯、西洋菜豬骨湯、霸王花豬肉湯、酸菜魚湯、西洋菜陳...、糧食、藥材等;煲湯的方法可以是千奇百異,熬、滾、煲、燴、燉等;不同的湯...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點牛肉湯桂圓牛肉湯蘿蔔燉牛腩北芪蓮藕燉牛脯北芪黨參燉牛髓枸杞豬腰燉牛髓沙鍋...棒骨湯沙鍋清湯燕窩雞湯清燉雞參湯榨菜雞蛋湯北芪杞子燉老鴿淮山桂圓乳鴿煲首...湯苦瓜肉絲湯豆芽豬血湯北杏豬肺湯三絲湯菠菜豬血湯脊骨海帶湯肉絲榨菜湯肉絲...
基本信息 簡介 目錄地燒羊肉 附片蒸羊肉 栗子紅燜羊肉 紫蘇羊肉 北芪杞子燉... 荔枝鴨片 水鴨清燉鹿尾巴 芪棗鵝肉 芪杞燉乳鴿 靈芝燉...肉卷 蓮子百合煨豬肉 黃精燉肉 杏仁燉豬肺 安神棗仁豬心...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄)。鄉,嚮導之義。二陽之候,雁將避熱而回,今則鄉北飛之,至立春後皆歸矣,禽鳥...E和微量元素,防止母羊流產的發生。冬季,偶蹄家畜豬、牛、羊等打好防疫針,防範外來疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發生。特別要對豬流行性腹瀉病...
節氣詳情 農事 文學藝術 飲食風俗 養生