內容介紹
食，是人生不可或缺的一環，
偏偏也是最容易讓你出盡洋相的一環。
想在點菜一刻「秒殺」對面女生？
手機無電，查不到字典，求救無門？
一到沒中英對照餐牌的西餐廳便有口難言，想投訴也不知如何開口？本書涵蓋速食、慢食，以至飛機、酒店房間用餐，以及各種西餐禮儀，猶如一本西式餐桌百科全書，讓你學懂西式餐桌的常用知識及辭彙。
Juju知無不言，言無不盡，透過輕鬆的手法向我們解構《點菜英文》！從此，英文點菜無難度！
本書特色
我們學英文，廿多年來就是文法、書寫，日常生活用不了，上餐館更是啞口無言。這本書，從訂檯到飲料到點菜，以至食物要求、菜式評價，涵蓋速食、慢食，以至飛機、酒店房間用餐，教你點菜自如，工作應酬不出醜。
作者幼年及大學時期都在美國度過，練就她一口流利並道地的英文。對西餐的文化更是無所不知。書中，她不僅教授點菜常用的英文，更講解了享用西餐時的各種餐桌禮儀，讓你懂得點菜之餘，更不會失禮於人前。
作者介紹
陳鈺芸 (Juju Chan)
歌手，精通雙節棍的女動作演員，2009全美華埠小姐，好萊塢片的女主角，有選美天后及香港女版李小龍之稱，曾參與香港電台電視節目《窮富翁大作戰》。
自小在美國生活，讓她喜歡上了解及研究西餐的不同菜式及禮儀，更成為朋友中的西餐通。
作品目錄
目錄
Chapter 1. 餐廳訂檯 Reservation
1A. 電話訂檯 Phone Reserveration
1B. 服裝要求 Dress Code
1C. 生日慶祝 Birthday Celebration
1D. 求婚晚餐 Proposal Dinner
Chapter 2. 點飲品 Order drinks
2A. 水 Water
2B. 雞尾酒 Cocktail
2C. 飲品 Beverages
2D. 咖啡 Coffee
Chapter 3. 星巴克點單技巧 Starbucks menu
Chapter 4. 進餐辭彙 Phrases for Ordering Food
Chapter 5. 早餐 Breakfast
Chapter 6. 麵包/湯/沙拉 Bread/Soup/Salad
6A 麵包 Bread
6B. 湯 Soup
6C. 沙拉 Salad
Chapter 7. 頭盤 Appetizer
7A. 蠔 Oysters
7B. 海鮮頭盤 Seafood Appetizers
7C. 其他頭盤 Other Appetizers
7D. 貴格頭盤 Luxurious meal
Chapter 8. 主菜 Main course
8A. 意大利麵 Pasta
8B. 牛排 Steak
8C. 豬 Pork
8D. 禽類 Poultry
8E. 羊 Lamb
8F. 海鮮 Seafood
Chapter 9. 我做煮tailor made menus
9A. 烹調法英文cooking methods
9B. 辣 Chilli/Hot/Spicy
Chapter 10. 甜品 Dessert/Cheese
10A. 甜品 Dessert
10B. 芝士 Cheese
Chapter 11. 下午茶 Afternoon Tea
Chapter 12. 快餐 Fast Food
12A. 潛艇三明治/肯德基 Submarine/KFC
12B. Pizza薄餅/比薩
Chapter 13. 飛機餐 Airline Meal
Chapter 14. 法國的飲食文化French menu
Chapter 15. 酒 Wine
Chapter 16. 醃製肉類 Cured Meats
