企業介紹
茅台美酒河地理位置
貴州茅台鎮黔豐酒業（珍品酒廠）坐落在中國國酒文化之都的醬香酒核心產區——國酒之心『茅台鎮』。古有“川鹽走貴州，秦商聚茅台”的繁華寫照，
茅台鎮歷史淵源
醬香鼻祖原產地——茅台鎮，釀造歷史修久，早在公元前135年的西漢年間，古屬地茅台村的老百姓就在利用其得天獨厚的自然條件，獨具匠心地釀造出被漢武帝賜為貢品的『枸醬酒』佳釀。茅台鎮最早有四家釀酒燒坊分別是：王氏燒坊、賴氏燒坊、伍氏燒坊和華氏燒坊。而華氏燒坊和王氏燒坊因為自身經營問題而消失，至此茅台鎮只剩下賴氏和伍氏燒坊經國家政策指導，合併為茅台釀造總廠。
黔豐酒業（珍品酒廠）前身為成立於1956年的輕工集體釀酒企業——仁懷縣茅台釀造廠。是當年仁懷縣釀造酒龍頭企業。後經改制於1998年更名為『茅台鎮珍品酒廠』，其傳統精湛的釀酒技藝得以傳承。工廠占地面積五萬平方米，二三期擴建項目即將啟動。現年產優質大曲醬香白酒一千餘噸。擁有先進現代化的檢測設備和技術人才，產品從生產到出廠都始終堅持綠色、生態、健康、環保。
產品種類
今黔醬清靜無為
產品名稱：今黔醬-清靜無為（醬香型）
今黔醬系列配料：水、高粱、小麥
酒精度：53%vol
淨含量：500ml
整箱：500ml*12瓶
執行標準：GB/T26760-2011（一級）
生產許可：QS520015012715
食品標準：黔遵標08121-2008
貯存條件：乾燥、通風、陰涼、清潔
生產廠家：貴州省仁懷市茅台鎮珍品酒廠
生產監製：貴州省仁懷市黔豐酒業有限公司
今黔醬道法自然
產品名稱：今黔醬-道法自然（醬香型）配料：水、高粱、小麥
酒精度：53%vol
淨含量：500ml
整箱：500ml*12瓶
執行標準：GB/T26760-2011（一級）
生產許可：QS520015012715
食品標準：黔遵標08121-2008
貯存條件：乾燥、通風、陰涼、清潔
生產廠家：貴州省仁懷市茅台鎮珍品酒廠
生產監製：貴州省仁懷市黔豐酒業有限公司
今黔醬天人合一
產品名稱：今黔醬-天人合一（醬香型）配料：水、高粱、小麥
酒精度：53%vol
淨含量：500ml
整箱：500ml*12瓶
執行標準：GB/T26760-2011（一級）
生產許可：QS520015012715
食品標準：黔遵標08121-2008
貯存條件：乾燥、通風、陰涼、清潔
生產廠家：貴州省仁懷市茅台鎮珍品酒廠
生產監製：貴州省仁懷市黔豐酒業有限公司
釀造工藝
下沙：高粱破碎—潤糧—(母糟)蒸糧—攤涼拌曲—堆積發酵—（尾酒）入窖發酵—開窖取醅糙沙：高粱破碎—潤糧—（開窖取醅加入）蒸糧—攤涼拌曲—堆積發酵—入窖發酵—尾酒加入—開窖取醅—蒸糧【6次循環】—輪次酒—貯存七輪次後丟糟
企業文化
隨著健康消費理念——醬香白酒時代的到來，未來十年——中國白酒看貴州，黔豐酒業將始終一如既往地『堅持傳統工藝、釀造健康白酒、提高生活品味、構建社會和諧』的企業使命，為構建和諧作出新的更大貢獻。以“振興黔酒、心懷感恩、回報社會”為企業使命
獲得榮譽
2004年度納稅排名第九位
2005年度納稅先進企業
2005年中國優質酒產品重點推廣單位
2005年度中國酒都成功突出貢獻的優秀獎
2006年度納稅先進企業
2007年回報社會優秀及企業2007年榮獲綠色企業光榮稱號
2007年獲得誠信單位光榮稱號
2007年度納稅十強企業
2007年第三屆廣東國際酒飲博覽會金獎
2008年獲得貴州省著名商標稱號
2008年度納稅十強企業
2008年被評為回報社會優秀企業
2010年茅台鎮納稅十強企業
2011年度基層工會委員會頒發先進組織稱號
2011年被評為茅台鎮回報社會先進企業
2011年至2014年度貴州省著名商標
2012年獲得中共仁懷市紀委頒發的聯繫服務重點非公有制企業
