黑龍江有機松子

冬季護膚吃黑龍江有機松子

隨著社會的發展,人們對於自身的營養保健,也越來越注重了。強調飲食的均衡與合理,多食蔬菜、水果、少吃高糖、高熱量食品。尤其是冬季應多吃一些乾果類食品,比如:黑龍江有機松子,對我們身體健康也是非常有好處的。
冬天,皮膚易乾燥。中醫認為,黑龍江有機松子為“果中仙口”,能抗衰老。冬季進食更能養液息風,滋潤肌膚,預防和輔助治療皮膚乾燥症。黑龍江有機松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物。
黑龍江有機松子中富含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、脂肪等營養元素。說到這或許有人會擔心,黑龍江有機松子中的脂肪是不是會使人發胖的那種啊?別擔心,它所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。簡單點說吧,比如我們平時吃的肉菜,當菜由熱變涼後,菜中就會有白色的凝固,這就是飽和脂肪酸,這對於我們的身體是不利的,會引起肥胖並對心臟也有不利影響。與此相反的是不飽和脂肪酸,直觀感覺就是,菜冷卻後,沒有白色的凝固,這就是不飽和脂肪酸。這對人體是有利的,黑龍江有機松子中的脂肪就屬於不飽和脂肪酸。

品質辨別:

有機松子顏色的深淺不是判斷品質好壞的標準。主要看有機松子是否飽滿,是否有裂痕。最重要是有機松子不能發霉,發霉的松子致癌。
挑選有機松子除了眼睛看還要聞一下,好的有機松子的味道是清新的。
有機松子的營養價值很高,在每百克有機松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。
有機松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。有機松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。

有機松子有益的營養食材

對於有機松子的一些種類和簡要的營養知識,大家可以來簡單了解一下,有機松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
有機松子是一種對於大腦十分有益的營養食材。大腦的優質營養補充劑,特別適合用腦過度人群食用。有機松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。谷氨酸含量高達16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
在中醫領域有機松子也有著很高的藥用價值與功效。扶正補虛,潤腸通便――最適合體虛便秘者食用。中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,有機松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病後、產後的便秘者食用。如可取有機松子仁20克碾碎,同有機大米100克煮粥,分早晚服食。
對於有機松子這種營養價值很高的一種食材,食用注意事項也是比較多的,有機松子雖好,也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由於有機松子油性較大,且屬於高熱量食品(每100克的有機松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,每天食用松子的量以20―30克為宜。存放時間長的有機松子會產生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的有機松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質。

美味食物與食療佳品

有機松子既是美味食物,又是食療佳品,有機松子仁中含有100多種對人體有益的成份,具有獨到的營養保健功能,故有“長生果”的美譽。
有機松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮髮油等,因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣,尤其適用於年老體弱、產後病後的潤腸通便。
有機松子是兒童、青少年和中老年人補腦健腦的保健佳品。有機松子仁中含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,具有促進細胞發育、損傷修復的功能。
有機松子仁具有抗衰延壽作用。有機松子仁含有豐富的維生素E,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,並使細胞內許多很重要的酶保持正常的功能。
有機松子仁具有潤膚美顏的作用。有機松子仁中含有豐富的“美容酸”――亞油酸和亞麻油酸。可滋潤皮膚和增加皮膚彈性,推遲皮膚的衰老。此外,亞麻酸中含有豐富的維生素E,能減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞,推遲細胞衰老,減少和防止脂褐質的產生和沉積,促進激素的分泌。

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