黑豆燜肉

柳丁1個 洋蔥1個 梅花肉1斤鹽2小匙作法一

基本信息

菜譜類別：家常菜譜
菜譜主料：黑豆半斤 柳丁1個 洋蔥1個 月桂葉3片 大蒜2粒 梅花肉1斤
食譜輔料：鹽2小匙

材料

黑豆半斤 柳丁1個 洋蔥1個 月桂葉3片 大蒜2粒 梅花肉1斤

調味料

鹽2小匙

製作方法

作法一 梅花肉切塊，大蒜剝去外皮備用
作法二 在鍋中放入黑豆、水、洋蔥、梅花肉、大蒜及柳丁汁後，先以大火煮開，再轉小火煮約40分即完成