黑芝麻糯米糕

黑芝麻糯米糕由黑芝麻、花生、糯米粉等作料製成,其味道鮮美,深受大眾喜愛。

材料:

黑芝麻20克,花生10克,糯米粉50克,植物油0.5小匙,蜜糖0.5小匙,桂花醬1小匙

做法:

1.黑芝麻、花生放入攪拌機容器里打碎;與糯米粉混合和成麵團。
2.和麵團時,在麵團里加入植物油、蜜糖。
3.蒸鍋預熱10分鐘,把和好的麵團放入鍋內蒸20分鐘。
4.出鍋冷卻後,用麵杖擀成一張麵餅,在上面抹一層桂花醬;捲成小卷,切段即可。

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