黑胡椒牛肉蝴蝶面

再次燒水，放上幾片生薑片，放上牛肉丁，去掉肉中的血水，然後撈出備用。 其它材料切丁，小青菜就不用了。 把牛肉丁放入，再撒上一些黑胡椒粉，和鹽，味道濃一點的話可以再倒上一點番茄醬，一起炒熟就可以了。

材料:

蝴蝶面，牛腩，小青菜，番茄，洋蔥，黑胡椒，生薑，鹽，番茄醬

做法:

鍋中放水說開，將蝴蝶面放入燒熟。
之後將面放到涼水中過涼，備用。
牛肉切丁。（買的牛腩吃不完，就代替啦）
再次燒水，放上幾片生薑片，放上牛肉丁，去掉肉中的血水，然後撈出備用。
其它材料切丁，小青菜就不用了。
倒上油燒熱，切一點薑絲和洋蔥一起下鍋翻炒出香味。把牛肉丁放入，再撒上一些黑胡椒粉，和鹽，味道濃一點的話可以再倒上一點番茄醬，一起炒熟就可以了。出鍋前把小青菜加進去就可以了。