黑比諾葡萄

黑比諾葡萄

幼葉綠黃色,葉緣少現紫紅色,葉面有濃密絨毛,葉表面並有光澤。 果實性狀果穗極小,長8.4~11.5厘米,寬6.5~7.4厘米,重52.1~134.5克,短圓柱形,有副穗,果穗較緊密。 果粒小,縱、橫徑12.6~14.5毫米,百粒重97.3~143.7克,果粒近圓形,果皮薄,藍黑色,果粉中多,肉軟,多汁,味酸甜可口。

黑比諾葡萄

該品種為早熟品種、釀製優質葡萄酒的世界名種,用它釀製的香檳酒和乾白葡萄酒,呈淺黃色,酒香濃,並有果香,醇和爽口,回味深長。釀製的紅葡萄酒,色美、質優。
樹勢中等,嫩梢綠色,絨毛稀少。一年生成熟枝條淺玫瑰色,節紅紫色,條紋淺。幼葉綠黃色,葉緣少現紫紅色,葉面有濃密絨毛,葉表面並有光澤。成齡葉片小,圓形,五裂,上側裂刻中等深,下側裂刻淺,葉表面無毛,呈大泡狀,葉背面稀生剛毛,葉緣略向下翻卷,鋸齒大而鈍,葉柄窪寬矢形。兩性花。
果實性狀
果穗極小,長8.4~11.5厘米,寬6.5~7.4厘米,重52.1~134.5克,短圓柱形,有副穗,果穗較緊密。果粒小,縱、橫徑12.6~14.5毫米,百粒重97.3~143.7克,果粒近圓形,果皮薄,藍黑色,果粉中多,肉軟,多汁,味酸甜可口。
含糖量14~22%,含酸量0.82~1.1%,出汁率74~81%,每粒果含種子1~3粒。

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