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披薩[食品]
·波羅請來一位來自那不勒斯的廚師，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。[2] 那位...上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪...：番茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬、燒烤醬、奧爾良醬、黑椒醬...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
比薩[食品]
·波羅請來一位來自那不勒斯的廚師，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。[2] 那位...上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪...：番茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬、燒烤醬、奧爾良醬、黑椒醬...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
牛排肉
麵包渣小牛排 森林式煎排骨牛仔排 乾煎牛排 法式牛排做法方法一第一步先把...油炒香，加上些滷汁，沒有滷汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太鹹）稍微...，並有防腐劑效果。也因有香氣，可除食物的膻味。材料：牛排1Kg，白蔥1棵...
分類 火候 搭配 做法 家居美食 -
西餐烹飪調味料
、德國黑椒汁（德式）十八、香辣調味汁（法式）十九、韓式拌飯醬（韓式）二十...、香辣麻辣味、香辛料味、奶味、果味、鹹甜味以及其他味型複合調味料的配製方法... 西餐常用調料及烹調用酒第一節 常用調料一、基礎調料二、香辛調料第二節...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料 -
意大利麵
香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce)，和黑醬...撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤。淡菜青豆斜管面 黑椒培根的意大利麵...味麵條外，其他色彩繽紛的麵條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚面...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
最營養的兒童菜
060椒香金針菇060白灼芥藍060芋頭娃娃菜061醬汁...乳酪茄子086香芋南瓜煲086牛百葉拌黃瓜086甜菜牛肉餅...032西瓜柳橙汁033水梨汁033甜李香柚汁033柳橙汁...
基本介紹 圖書目錄 -
意面
。淡菜青豆斜管面黑椒培根的意大利麵【材料】:水管面(penne)100g...色彩繽紛的麵條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。義大利...、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬...
構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
《瘦身食譜》
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量做法：1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。2、甜椒和蔥均洗淨切碎。3、待水煮開...，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。 四大飲食法則讓你輕鬆瘦 法則...
簡介 瘦身食譜 健康蜂蜜減肥3天減7斤 一周減十斤速瘦蔬菜湯 四大飲食法則讓你輕鬆瘦 -
饅頭
不能渡，回報亮。亮問，孟獲曰：“瀘水源猖神為禍，國人用七七四十九顆人頭並黑...以麵包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也。”自諸葛亮以饅頭代替...，薄枝猶傳筍蕨廚。公子彭生紅縷肉，將軍鐵枚白蓮膚。芳馨正可資椒實，粗澤...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表 -
火雞
，能從各種青草中獲得營養物質，特別喜歡吃韭菜、蔥和大蒜等食物。火雞...
簡介 外形特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍
