食材明細
黑木耳 100克
蒜苗 250克
肉絲50克
雞精 2克
鹽 2克
做法
準備的材料,將蒜苗掰成段、肉切成絲,放上生粉捏一捏
起油鍋,放點鹽巴,這樣油不會飛濺了
炒肉絲,
放入蒜苗,翻炒,
最後放入黑木耳。加水,水開後,放入鹽和味素,就可以起鍋了
黑木耳炒蒜苗是由黑木耳、蒜苗、肉絲、雞精、鹽 製成的美食。
黑木耳 100克
蒜苗 250克
肉絲50克
雞精 2克
鹽 2克
準備的材料,將蒜苗掰成段、肉切成絲,放上生粉捏一捏
起油鍋,放點鹽巴,這樣油不會飛濺了
炒肉絲,
放入蒜苗,翻炒,
最後放入黑木耳。加水,水開後,放入鹽和味素,就可以起鍋了
《蒜苗炒黑木耳》是一道中國民間傳統家庭美食,由黑木耳烹飪而成。
做法 小貼士黑木耳炒肉是一道在重慶、四川、湖南及周邊地區常見的家常菜,屬於川菜或湘菜。作為餐桌上老少皆宜的一道家常菜,主要由發好的黑木耳和肉片翻炒而成,具有較高的營...
菜品特色 營養價值 菜品做法1、黑木耳溫水泡發洗淨;里幾肉切片;冬筍蘿蔔切片,蒜苗切段;將切片的里幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用; 2、鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下,...
原料 做法 注意事項2,鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下,加入蘿蔔片繼續翻炒片刻(可加入少許水),等到蘿蔔變軟變透明後加入蒜苗一起繼續炒; 3,調入1湯匙美極鮮醬...
材料: 做法: 小提醒:蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、防毒氣、健...
主料 配料 營養分析 製作步驟蒜苗臘肉是湖南省傳統的地方名菜,屬於湘菜系。是用蒜苗和臘肉一起炒制而成的。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。把整塊臘肉放...
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 做法 健康提示《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄醬燒蒜苗豆腐,是一道菜品食譜,主要材料是老豆腐、乾香菇、乾黑木耳、蒜苗、玉米粒。
主料 輔料 醬燒蒜苗豆腐的製作步驟