黑布郎

黑布郎

美國布郎李子,雙子葉植物。 品種很多,有 安格諾、 安皇后、 玫瑰皇后等。是薔薇科植物李樹的果實。我國大部分地區均產,7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等胺基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用。愛的傳統水果之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,全年食用。

形態特徵

黑布朗是歐美普遍栽培的黑皮黃肉品種,具有果形大,果核小,產量高,抗病性強的特點。

口感:新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。

分布範圍

我國大部分地區均產。

主要價值

李子果實和核仁均可藥用,性平味甘酸,入肝腎經,能清肝熱、生津液,利水健胃。

據《隨息居飲食譜》記載,李能 “清肝滌熱,活血生津。”又據《醫林纂要》記載,李能“養肝,瀉肝,破淤”。《泉州本草》也記載,李能 “清濕熱,解邪毒,利小便,止消渴,治肝病腹水,骨蒸勞熱,消渴引飲等。”

李子含各種胺基酸,酸甜可口。中醫認為鮮李或李乾曝食去痼熱調中,治骨節間勞熱,胃痛嘔惡,肝病宜食之。鮮食李子可治肝腫硬腹水,對遷延性肝炎和肝硬化患者有輔助治療作用,可清肝養肝。鮮李絞汁還可用於骨蒸勞熱或消渴等。

李核仁中也含有李甙、苦杏仁甙,性平味甘苦,能潤腸通便、利尿消腫、散淤,可用於大便秘結、小便不利、跌打淤血作痛、痰飲咳嗽、水氣腫滿、蟲蠍蜇毒等,但脾虛便溏、腎虛遺精、孕婦要忌用。李子仁還有美容作用。李子花也有悅面之效。據《普濟方》記載,“李子花與梨花、櫻桃花、蜀黍花、紅白蓮花等研細為末,用於洗臉,百日可光潔如玉。”李花能去粉刺黑斑。

李根皮苦鹹寒,入肝經。清熱止渴下氣。

營養元素

含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑,能促進人體生產膠原質,而膠原質能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,胺基酸等營養成分。具有很高的營養價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解郁毒,清濕熱的作用。

是李子 在中國南方又叫布郎,紅色果名為紅布郎,黑色果為黑布郎。

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