品種來源
美國超大穗大粒黑小麥一號，是西北農業生物工程研究所從美國引進的黑小麥。
品種特性
該麥半冬兼偏春性，抗凍、耐旱、喜肥水、抗"三銹"和白粉病等。根系發達、分櫱力強、莖稈粗壯、高抗倒伏、株型緊湊、成穗率高、穗層整齊。有芒、白殼、黑粒、口緊不易落粒、抗穗發芽。
該麥穗大、粒多、粒大，是一般黑小麥籽粒體積的2倍多，增產潛力大，一般畝產450公斤左右，高者可達550公斤以上。在災害十分嚴重的1999年和2001年，本處與農民合種的種子田每畝產還達375-400公斤的好收成，比當地普通白小麥產量還高。
該麥株高80厘米，穗長在正常條件下可達17-18厘米左右，單穗數為18-22個，每小穗4-5粒，穗粒數達100粒左右，多者可達150粒以上，粒長園形，黑色、角質，蛋白質含量17.5%左右，千粒重65-70克左右，籽粒飽滿、品質優、出粉率高。
適宜區域
該麥適應性強，宜種區域廣泛，既可在旱肥地、半旱肥地種植，也可在南方冬麥區種植，還可以在廣大春麥區種植。該麥適播期較長，播種期以10月5日至25日左右為宜（北方可適當提前）。即使在11月中、下旬播種，也能正常成熟（應適當加大播量），甚至12月中旬播種，來年也可正常抽穗、開花、結實。適期播種，畝播量以6-7公斤為宜（北方可適當加大播種量）。要施足底肥、重施磷、鉀肥，60%的氮肥與磷、鉀混合作底肥，另40%的氮肥於冬灌時結合灌水、作追肥施入地里，春季不追肥。注意澆好壓茬水、冬、春灌及灌漿水。
