編輯推薦
飲食是寫給時間的詩。當我們舉起筷子,就應該忘記一切憂傷和煩惱,向美味致敬,向生命致敬。
純淨·純真·純美,愛情·親情·友情,文學博士,美女教授,暢銷作家張曼娟,用文字為心靈,構築一個可以停泊歡喜悲憂的港口。
熱愛美食的張曼娟,第一本透過食物觀照生活與感情的美食散文集!
全書配上精美插圖有如一本讀之餘味無窮的美麗圖文書!
讀著一篇篇果蔬肉魚里的張曼娟,彷佛也嗅到了,從她字裡行間釋出的千百種最細膩動人生活原味。
內容簡介
我重新回到童蒙,回到少女,回到初初成年,回到歲月任何一個發光點。那些食物永遠在等著我,他們一直在等待著,從來沒有改變。就像海里的黃魚聽過了雷聲,縱身沉入深深海底。我們嘗過了人生不同時節的煙火,因而甘願走向下一道未知的餐點或考驗,輕輕拾起刀叉碗筷,繼續享用舌尖觸著滋味的剎那,愉悅苦澀酸甜。
作者簡介
張曼娟,出生在春暖花開的三月天,祖籍河北豐潤縣。現為台灣東吳大學中文系教授,為暢銷華人世界二十多年的知名作家。 面對越來越多的未知與變動,她從古典詩詞中發掘人生啟示,不斷思索人生價值與感情狀態,並且積極尋找一種適合現代人的生活方式。溯歲月的河流,明白了每—種轉折的幽微,不管是隨遇而安,或是逆流而上,只要從容自在,便是人間好時節。
目錄
飲食是寫給時間的詩(序)
夏日宴
蕉里的快樂
棉花上的沉睡者
敲開一隻蛋
瓜架雨如絲
一顆小小的偈
一片薄薄的冬瓜
似苦還甘一隻瓜
染上香芒色
貝上的一隻蝴蝶
蝦餅的膨脹儀式
葡萄成熟時
秋日宴
乖乖的粟鼠
小精靈的蘑法屋
剝開我,你只會流淚
茄子種在大觀園
黃魚聽雷
深海緞帶
怎能缺少馬鈴薯
相親相愛小蝦米
蚵仔的陽光
饅頭的預言
冬日宴
溪邊的打某菜
玻璃化為煙羅紗
甜蜜如漿烤番薯
上好大白菜
繁華舊夢一豆紅
童年的飛雞場
蔥笛悠悠
張家小館餃子兵
臘八粥的集合式
黏牙食年糕
沒有砂鍋的魚頭
涮出來的年味
韭韭長長的春天
豬小妹的高跟鞋
翡翠鑲黃金
我的番茄寓言
如果你來,泡茶招待
甜蜜的毒藥
九層高塔的氣味
吐司的千變萬化
鐵板上的青春牛排
飛翔的雲雀
舉箸前,忘記憂傷(後記)