基本信息
文化遺產名稱：黃金溜槽碓石砌灶冶煉技藝
所屬地區： 山東 · 煙臺 · 招遠市
遺產編號：Ⅷ-61
遺產類別：傳統手工技藝
申報日期：2006
申報人/申報單位：招遠市
遺產級別： 市
概述
招遠市黃金生產歷史悠久,是中國最大的黃金採掘生產基地。黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝是招遠人民發明創造並傳承使用逾千年的文化遺產。2002年1月,招遠市被命名為“中國金都”。
招遠金礦山工藝歷史及內容
據招遠境內古坑洞發現的灼燒殘跡及木炭、鐵鑿、錘、泥碗、黑陶碗等先人採金遺物考證,遠在春秋戰國時期招遠人就採用原始的燔火爆石法采煉黃金。黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝的記載最早見於宋史，宋代朱彧《萍洲可談》卷2記載：“兩州冶金，沿溪取砂以木盤淘得之，甚微，且費力。登萊金坑戶只用大木，鋸剖之，留刃痕，投沙其上，泛以水，沙去，金著鋸紋中，甚易得。”這一使用鐵錘、石臼、石磨、石碾、溜槽、陶尊(或坩堝)等當時先進工具，通過手工操作的破碎、磨粉、拉流和熔煉采冶黃金的傳統技藝，被後來黃金史學家稱為“溜槽堆石砌灶冶煉法”，實際上就是通過重力選礦再經高溫熔煉提取黃金的冶煉方法。
自宋朝景德四年，大臣潘美來招遠採用此法，督辦了中國第一個官辦金礦——玲瓏金礦以來，該技藝開始寫入《宋史》。歷經多個朝代的傳承一直興盛不衰，其原理直到今天仍繼續套用。直到今天，招遠掌握這一技藝的金匠，其傳承譜系有的還可上溯七代。
黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝由破碎、磨礦、拉流和熔煉四道工序組成。破碎：俗稱破砂，要把礦石破碎至與花生米大小相同。
磨礦：破碎的礦石要用清水攪拌均勻後進行碾磨。礦砂磨的越細越好，因為這決定以後選礦率的高低。推磨時，人們為了忘記辛勞，達到步調一致，經常邊推邊唱。樸素的歌聲不僅充滿了採金人對美好生活的嚮往，還傳承了當地的民間文化。
選礦：俗稱“拉流”。主要是通過重力原理，將這種被稱作金泥的精礦選出來，這個工序技術含量相對較高，也較為複雜，是整個工藝過程的關鍵環節。
拉流時將磨細的礦粉放置槽板的上方，並均勻攤開，劃上水溝。待溜槽板上方缸內的水流入後，要用笤箸均勻的左右輕劃或輕拍，以控制水流。這是拉流的關鍵，因為水流大，容易將含金顆粒沖走；水流少，又不能沖走石渣，達不到選礦的要求。石渣隨著清水流走，留下的就是含金礦粒，俗稱“金泥”。拉流結束後，將金泥用泥碗盛裝，然後用火烘乾，再用不能粘住含金顆粒的兔子腿，將金泥清理到紙上，包成紙包存放待煉。
冶煉：俗稱“化火”。化火時，將包有金泥的紙包，放入經確定沒有裂紋的坩堝內進行熔煉。金泥融化後，雜質形成的泡沫不斷蒸發或被用生鐵鉗提取，然後不斷加入芒硝和硼砂提純黃金。
當熔煉的金水被提純到一定程度時就倒入金模，黃金冶煉就到此完成了。這整個工藝全憑金匠的經驗和感覺來掌握。
黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝不僅與招遠的黃金開採歷史不可分割，在中國的黃金生產歷史上也占據了重要的位置。也正是這一歷代相傳的手工技藝，為現代黃金采冶技術奠定了堅實的基礎，促進了黃金產業的發展。
