材料:
乾海帶,瘦肉,土豆,蔥花,薑絲,黃豆芽,醬油,鹽
做法:
1.將乾海帶浸泡洗淨,然後切小菱形塊,瘦肉切丁,一個土豆也切成小塊,同時準備蔥花和薑絲,黃豆芽摘洗乾淨。
2.炒鍋放熟豬油,燒熱,放蔥薑絲煸出香味,再放入黃豆芽和土豆塊煸炒,然後放入海帶、醬油,鹽和少許清水,用小火燉20分鐘即可。黃豆芽和海帶需要多燉一會,這樣腥氣才能去掉。
乾海帶,瘦肉,土豆,蔥花,薑絲,黃豆芽,醬油,鹽1.將乾海帶浸泡洗淨,然後切小菱形塊,瘦肉切丁,一個土豆也切成小塊,同時準備蔥花和薑絲,黃豆芽摘洗乾淨。 2.炒鍋放熟豬油,燒熱,放蔥薑絲煸出香味,再放入黃豆芽和土豆塊煸炒,然後放入海帶、醬油,鹽和少許清水,用小火燉20分鐘即可。 黃豆芽和海帶需要多燉一會,這樣腥氣才能去掉。
乾海帶,瘦肉,土豆,蔥花,薑絲,黃豆芽,醬油,鹽
1.將乾海帶浸泡洗淨,然後切小菱形塊,瘦肉切丁,一個土豆也切成小塊,同時準備蔥花和薑絲,黃豆芽摘洗乾淨。
2.炒鍋放熟豬油,燒熱,放蔥薑絲煸出香味,再放入黃豆芽和土豆塊煸炒,然後放入海帶、醬油,鹽和少許清水,用小火燉20分鐘即可。黃豆芽和海帶需要多燉一會,這樣腥氣才能去掉。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄汁|獼猴桃米酪 芒果優酪乳|海帶綠豆湯 胡蘿蔔黃瓜汁|米湯...湯|蝦米紫菜蛋湯 海帶鴨血湯|南瓜海帶湯 核桃魚頭湯|百合綠豆湯 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...
基本信息 內容簡介 目錄糖醋蘿蔔陰陽蘿蔔球熗菜花拌薺菜松熗黃豆芽核桃仁拌芹菜涼拌胡蘿蔔絲熗青椒...素炒黃豆芽炒番薯葉炒芹菜苦瓜青椒青椒香乾炒毛豆青椒炒綠豆芽炒腐竹竹筍枸杞...蔥爆兔片木耳燒羊肉烤羊肉串乾煽牛肉絲滑炒牛肝片清炒狗肉絲木耳炒肉片海帶炒肉...
作品目錄菜 /044糖醋藕片·魚香素丸子 /045油燜茭白 /046番茄燜土豆 /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...尖椒燒茄塊 /052豐收茄子·海帶燒南瓜· 蚝油燒冬瓜 /053番茄醬燒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介、炸、燒、煮、蒸、燴、燜、涼拌、湯等七大部分,共600例;原料易得,製做...9.素炒白菜10.宮爆白菜11.白菜炒海帶12.家常白菜心13.醋溜白菜...素炒豆苗62.炒蔥頭63.羊角蔥炒黃豆芽64.炒鮮萵筍65.魚香萵筍絲...
內容介紹 作品目錄芥菜青豆 絲瓜毛豆清炒絲瓜 髮菜炒絲瓜臊子冬瓜 油燜冬瓜魚子醬燒 冬瓜鎔冬瓜胡蘿蔔燴火腿西紅柿燜冬瓜 紅棗蒸南瓜百合南瓜 燉南瓜脆炒南瓜絲 芋頭... 海帶拌土豆絲西紅柿燴土豆 土豆泥蔥花土豆 土豆燴芥藍桂花土豆丁 拔絲紅薯...
內容簡介 作者簡介 目錄、老鴨湯、野山菌湯等,足足地燜上十多個小時,滿滿地端上來,味道純正,飽飽地...黃豆芽肉絲湯榨菜肉絲湯醋椒裡脊湯肉絲黃豆湯清燉獅子頭小白菜丸子湯繡球肉丸湯時蔬肉丸湯蘑菇肉丁湯草菇肉片湯香菇肉片湯酥肉菜頭湯清燉豬排湯海帶排骨湯...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節鴨片 紅棗燜茄子 038/醋炒土豆絲 火爆雙脆 肉皮炒豆芽.../炸三樣 大醬燜土豆條 滑子蘑燴豆腐 051/滑熘裡脊 雞蛋炒尖椒 土豆條醬燜小鯽魚 052/韭菜醬炒雞蛋 尖椒炒...
圖書信息 目錄豆腐腦 34 肉醬豆腐卷/黃豆燒海帶結/清蒸臭豆腐 35 油豆腐炒黃豆芽/百葉素卷/豆腐皮炒雪菜 36 酥皮豆腐卷/香酥豆腐松/麻辣.../羅勒蘑菇 39 白果香菇卷/烤培根金針菇/油燜雙菇 40 鮮菇...
圖書信息 內容簡介 目錄