黃芪熟地羊肉湯

黃芪熟地羊肉湯，氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者，是孕前的一款好食譜。

用途

氣血不足 口淡涎沫多 胃寒嘔吐 腎陽不足 腎虛肢冷 腰膝乏力 神經衰弱 貧血 腎炎 自覺腹中涼 胃脘隱痛 脾胃虛寒 面色蒼白 萎黃 頭暈目眩 四肢倦怠 氣短懶言 心悸怔忡 食欲不振 胃及十二指腸球部潰瘍

材料

羊肉750克，當歸頭25克，白芍15克，熟地50克，黃芪50克，生薑3片，紅棗5個。

做法

1、羊肉洗淨，切塊，用滾水脫過。

2、紅棗（去核）、當歸頭（切片）、白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。

3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲3小時，調味供用。

4、佐餐食用。