主 料: 熟地黃30克,黃芪25克,當歸頭15克,白芍15克,生薑3片,紅棗5枚(去核),羊肉500克,陳皮10克。
做 法: 將全部用料洗淨,羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味,放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味即可。飲湯吃羊肉。
藥用價值: 補血益氣、固本養顏。用於貧血面色蒼白、頭暈目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
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