黃臘鯧
黃臘鯧學名長鰭鯧鰺（Trachinotus blochii）,俗稱金鯧，屬鱸形目，鰺科，鯧鰺屬，生長在熱帶和亞熱帶沿海。黃臘鯧肉質細嫩，含脂肪多，味道鮮美，是優質的食用魚類。養殖條件下生長迅速，半年可達1市斤，近年已成功地進行了人工育苗，一些地方已開展人工養殖。斗門區的水質環境適合黃臘鯧生長，近年在調整品種結構中引進試養，效果良好，目前已在全區推廣生產，將有大量的產品上市。
黃臘鯧學名長鰭鯧鰺（Trachinotus blochii）,俗稱金鯧，屬鱸形目，鰺科，鯧鰺屬，生長在熱帶和亞熱帶沿海。養殖條件下生長迅速，半年可達1市斤，近年已成功地進行了人工育苗，一些地方已開展人工養殖。