黃精黑豆墨魚湯

黃精黑豆墨魚湯

黃精黑豆墨魚湯是:墨魚300克,黃精30克,黑豆30克,生薑4片製作的美食。。

基本信息

菜系及功能:滋陰食譜

黃精黑豆墨魚湯原料:墨魚300克,黃精30克,黑豆30克,生薑4片。

黃精黑豆墨魚湯的做法:

①取鮮墨魚剖開,去腸臟(墨魚骨留用),以清水漂淨墨汁,滴乾水,下油鍋用生薑爆香,備用;黃精、黑豆洗淨。

②把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。

黃精黑豆墨魚湯功效:補益肝腎,滋陰養血。

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