黃精枸杞烏雞湯

黃精1兩，杞子1兩，烏骨雞1隻，生薑2片，紅棗4枚，鹽少許1.烏骨雞殺洗乾淨，去毛，去內臟； 2.黃精、杞子、生薑和紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切兩片，紅棗去核； 3.湯煲加入清水，用大火煲至水滾，然後放入材料，改用中火繼續煲3個小時，加少許鹽調味，即可飲用

準備材料

黃精1兩，杞子1兩，烏骨雞1隻，生薑2片，紅棗4枚，鹽少許

做法詳細介紹

1.烏骨雞殺洗乾淨，去毛，去內臟；
2.黃精、杞子、生薑和紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切兩片，紅棗去核；
3.湯煲加入清水，用大火煲至水滾，然後放入材料，改用中火繼續煲3個小時，加少許鹽調味，即可飲用