黃竹茶

福建省上杭縣臨城鎮黃竹村產的茶葉,在附近小有名氣。

黃竹村是福建省上杭縣臨城鎮下屬的一個村,三面環水(汀江河)。

村中有大片茶山,村中人幾乎都種茶做茶,而大概在20世紀90年代之前都是手工做茶,程式複雜,做出的茶葉在上杭縣小有名氣,村人常常挑著草紙包好的茶葉(1包為500克)到縣城去賣,買茶葉的人都會問:“是黃竹茶嗎?”,而賣茶人也會這樣吆喝:“黃竹茶,要嗎?”。黃竹茶儼然成了一個小小的品牌。尤其是春茶,更是受歡迎,價錢也相對較高。

90年代之後,村里慢慢開始有了做茶葉的機器,做出的茶葉大不如前,但村里人仍舊會手工做一部分茶葉,用於自己喝,或送老師,親友。不過手工茶葉隨著時間推移,也越來越少。

進入21世紀,黃竹村被納入城市擴建的範疇,茶山被夷平,改建了工廠,黃竹茶從此走進了歷史。

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