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黃碼鄉
江蘇省淮安市清浦區黃碼鄉古稱黃碼頭,緊依京杭大運河,介於古淮陰、淮安之間,全鄉人口2.9萬人,轄8個村,148個村民小組,土地廣闊,資源豐富,交通便捷,...
基本情況 產業規模 生產情況 工業集中區 特色產業 -
淮安紅椒
淮安紅椒源自清浦,產於中國地理南北分界線的特定生態區域具有“2011消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌”等稱號。
簡介 特定品質 種植範圍 產業發展 -
奧地利牛肉扒紅椒吐司
奧地利牛肉扒紅椒吐司是一種美食,主要原料有牛外脊肉1500千克、鮮紅椒100克,淨洋蔥150,炸土豆條1O00克、酸牛奶350克,甜紅椒粉5克,精鹽10...
製作材料: 特色: 做法: -
奧地利式牛肉扒紅椒少司
"主料:牛外脊肉1500千克。 輔料:鮮紅椒100克
製作材料 製作方法 -
黃鴨叫
黃鴨叫即黃顙魚(學名:Pelteobagrus fulvidraco),為鱨科,黃顙魚屬魚類。體長約20cm,腹面平直,體後半部側扁,尾柄較細長。頭大且...
地域分布 食療價值 營養成分 美食文化 烹飪方法 -
水煮黃鴨叫
水煮黃鴨,又叫黃鴨咕,是湖南長沙一帶的地方傳統名菜,屬於湘菜系。因被抓住時會發出咕咕叫聲而得名。從80年代末九十年代初在湖南長沙橘子洲頭開始流行。
原料 做法 做法二 -
黃椒釀肉
"500克 豬肉300克 克豬肉剁成泥,蝦、香菇洗淨剁碎
菜名 所屬菜系 原料 製作過程 -
鐵板三黃雞
鐵板三黃雞,美食,主要原料有鹽焗雞粉,老薑片,蔥節。
材料 做法 -
川菜的魅力
(30張)歷來作為四川總督的官家菜。名廚黃敬臨在清宮御膳房時創製的高級清湯菜...)、青城山老臘肉、川式香腸、蛋烘糕、銀魚烘蛋、葉兒耙、黃耙、丁丁糖、三大炮、泡椒...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
鴻運當頭[傳統粵菜年夜飯]
菜餚做法做法一食材準備主料:基圍蝦、白蝦仁輔料:青、紅椒粒、雞蛋調料...用鹽、味素、蛋清、澱粉碼味上漿後醃漬10分鐘,取出放入五成熱的色拉油中小火滑30秒,盛入盤中,撒上青、紅椒粒,中間放高腳盞即可。做法二食材準備...
菜餚做法 營養價值