黃瓜魚籽壽司

材料

用料

米飯200克

輔料

黃瓜1根

魚子醬10克

調料

壽司醋40克

美乃滋10克

柴魚片10克

做法

1.米飯煮熟後加壽司醋調味，一般是5碗飯兌1碗醋

2.黃瓜洗淨，不去皮直接橫著片出均勻的薄片

3.手上抹一些清水，把調味好的米飯捏成團

4.用片好的黃瓜片在外面裹一圈，收尾處抹一點美乃滋幫助粘合

5.頂部擠一點美乃滋，也可以放芥末等自己喜歡的調料

6.挖一小勺魚子醬擺在頂部，裝飾上柴魚片即可