黃瓜釀豆腐蝦盅

蝦仁，蒜，黃瓜，豆腐，香椿，黑胡椒，鹽，蚝油，澱粉2.蝦仁剁碎，香椿切末，和內酯豆腐攪拌在一起！ 入鹽，黑胡椒，蚝油調味3.把餡料塞進黃瓜盅里！ 6.調好的湯汁澆在黃瓜盅上！

原料

主料

蝦仁、內酯豆腐、黃瓜

輔料

香椿、鹽、蚝油、黑胡椒、蒜末、澱粉

做法

1.食材準備！蝦仁，蒜，黃瓜，豆腐，香椿，黑胡椒，鹽，蚝油，澱粉
2.蝦仁剁碎，香椿切末，和內酯豆腐攪拌在一起！入鹽，黑胡椒，蚝油調味
3.把餡料塞進黃瓜盅里！
4.上鍋蒸大概十幾分鐘吧！我是在做京醬肉絲完成的時候大概就好了！
5.把盤子裡的湯汁到入鍋中加蒜蓉，耗油，鹽，少許醬油調味，加水澱粉勾芡！
6.調好的湯汁澆在黃瓜盅上！大功告成啦！