黃瓜玉米碴子壽司

原料

嫩黃瓜2根，大米、糯米、玉米碴子等若干，調味料

做法

1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米飯。
加糯米是為了增加粘度，加玉米碴子是為了健康。
2、黃瓜洗淨切成段，用挖蘋果核的取核器（不是核武器）淘空。
3、做好的米飯，加糖、鹽、白醋拌勻。
4、拌勻的米飯填入空心黃瓜段中。