相關詞條
-
黃椒豆豉通菜梗
黃椒豆豉通菜梗是一款美味菜譜，主要原料有通菜梗，黃椒，豆豉，大蒜，蒜蓉。味道鮮美，口感很好。
製作方法 -
飲食秘笈：餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
/芥藍炒核桃仁/草菇雪裡蕻南瓜炒百合/臘八豆炒通菜梗/小炒乳黃瓜豉汁炒...炒培根/培根炒西芹豆豉南瓜燜叉燒/茶樹菇炒肥牛/碧綠杭椒炒牛柳條脆黃牛...茴香豆/拌豬耳/酸辣豬皮泡椒翡翠豬尾/富貴豬腰片/秘制嫩腰片蕎麥麵腰絲...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
大眾菜6000例
臘八豆油菜 炒湘味小油菜 臘八豆炒通菜梗 木須小白菜... 雙椒臘腸 白菜梗炒香腸 冬筍片炒香腸 脆筍炒臘肉 乾... 老乾媽炒鴨舌 泡椒鴨舌 青椒醬爆鴨舌 水豆豉鴨舌 鮮...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
會說話的川湘菜
湯雞板栗辣子雞泡椒三黃雞紅燒雞翅泡椒雞胗尖椒炒雞肝...酸辣土豆絲酸辣炒冬瓜農家小炒芥藍辣椒炒通菜梗韭菜萵...武昌魚香煎鯧魚椒香黃魚豆豉炒魚片韭菜花炒小魚乾湘味臘魚...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
名廚私房菜：大廚教你做豆類菜6800例
豆炒脆骨/韭菜黃豆炒牛肉102 臘八豆炒通菜梗/雪裡蕻炒黃豆/雙豆.../芝麻醬拌豆角039 椒絲豆角/家鄉豆角/薑汁風味豆角040 豆角...絲/風味豆角節/川椒燴豆角044 肉丁炒豆角/風味茄子炒豆角/辣椒...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
精選下飯菜500例
◆豆豉辣椒炒通菜梗◆熗炒小白菜◆枸杞大白菜◆珊瑚包菜◆酸辣包菜◆雙冬扒油菜...牛柳◆椒絲黃喉◆杭椒牛柳◆小炒鮮牛肚◆鳳梨牛仔骨◆尖椒羊肉◆小炒羊肉...百葉◆泡椒脆肚◆水晶皮凍◆牛肉泡菜◆泡椒黃喉◆泡椒雞雜◆滷味鳳爪◆泡鹹鴨蛋...
圖書目錄 -
中國湘菜湘點家常菜
白菜炒肉絲29.白菜梗炒肉絲30.海帶炒肉絲31.醬椒肉片32.榨菜肉絲...炒辣椒268.乾椒豆豉肉丁269.紅薯葉梗炒豆豉辣椒270.豆豉辣椒炒通菜梗271.炒通菜272.雞油冬莧菜273.水煮冬莧菜274.蒜茸...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
家常菜：中國湘菜湘點
266. 辣椒糊面瓜蓀 267.豆豉炒辣椒 268.乾椒豆豉肉丁 269.紅薯葉梗炒豆豉辣椒 270.豆豉辣椒炒通菜梗...。目錄一、肉菜 1.走油豆豉扣肉 2.鹽菜扣肉 3.檳榔芋蒸...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
家常口味菜續集
豆豉炒辣椒 豆豉辣椒炒通菜梗 雞油冬莧菜 鹹蛋黃... 椒鹽肘子 醬椒蒸豬腳 豆豉辣椒蒸肘子 珍珠丸子... 藜蒿炒臘肉 苦瓜炒臘肉 萵筍炒臘肉 醬汁排骨 豆豉辣椒蒸...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
經典湘菜300例
魚翅、泡椒墨魚仔、青椒炒茄子、蕌頭炒臘肉、豆辣油渣通菜梗、韭菜炒鹵藕...味泡菜蛙、枸杞炒蛋、金針鮮魷絲、小炒黃牛肉、白菜梗炒肉絲、番茄炒蛋、韭菜...菜蒸雞、黃椒木桶雞、臘八豆蒸臘肉、白辣椒蒸火焙魚、臘肉蒸香芋、乾扁豆蒸...
圖書信息 主要內容 出版背景
