黃板鯽

黃板鯽學名三角鯉，是江河野生名優經濟魚類。肉質細嫩、味道鮮美，體重400克以上的黃板鯽售價高達80--100元／千克，具有極高的經濟價值。近年來，由於江河生態環境的惡化及濫捕等原因，黃板鯽的野生資源日趨枯竭，為開發和保護這一名貴的自然資源，韶關市水產研究所2001年起進行了黃板鯽的人工養殖和繁殖試驗並取得成功，其人工養殖技術如下。
一、池塘條件：池塘面積以3--8畝／口為宜，沙礫底質，少淤泥，水質好，進排水方便，水深1．5--2米，有條件的還應配備增氧設施。
二、放養模式：採用以養殖單性羅非魚、草魚為主的混養模式。放養前先清淤消毒，3月底4月初投放規格為5厘米左右的黃板鯽魚苗100尾／畝，10天后按常規養殖方法投放越冬後的單性羅非魚種和大規格草魚種，並搭配適量的鰱、鱅魚，一般不投或少投鯉、鯽、鯪等底層魚類。
三、飼料投餵：與主養羅非魚的池塘投餵方法相同，以投餵羅非魚顆粒飼料為主，投餵量約占吃食魚類總重的3％--5％，不必專門為黃板鯽另行投餵。
四、日常管理：日常主要抓好水質管理。因黃板鯽是江河野生魚類，對水質和溶氧的要求稍高，故日常管理中要注意池塘水質不能過肥，經常沖注新水，保持水質清新和充足的溶氧。病害方面，因黃板鯽是新的養殖品種，養殖時間短，養殖數量少，平時只要注意調控好水質，一般不會出現嚴重的病害。
五、養殖效果：黃板鯽是雜食性魚類，在池塘環境中，主要攝食水生昆蟲和人工配合飼料。在沒有或較少其他底層魚類競爭的條件下，黃板鯽生長迅速，經一年的養殖可達到平均500克／尾以上的上市規格。按80％的成活率計算，可年收穫黃板鯽40公斤／畝，按現收購價80--100元／公斤計算，單黃板鯽的收入可達3000--4000元／畝，養殖利潤巨大，養殖效果顯著。