黃斑褶

黃斑褶

飛機魚,學名黃斑褶,是西雙版納的一種“奇魚”。這種魚前軀呈三角形,腹面寬平,腹背隆起,胸鰭大而長,後體細圓偏扁。胞鰭展開時,魚體形如飛機,故有飛機魚之稱。

基本信息

飛機魚,學名黃斑褶,是西雙版納的一種“奇魚”。這種魚前軀呈三角形,腹面寬平,腹背隆起,胸鰭大而長,後體細圓偏扁。胞鰭展開時,魚體形如飛機,故有飛機魚之稱。在水中不善流動,常伏臥在水底的石塊上尋食。會藉助發達的胞鰭與尾鰭跳躍,嬉戲時會躍出水面;尋食時,會逆水跳躍。背色黑麻色,嘴邊圍有紅圈,有人稱其為“胭脂嘴”。這種魚,形狀奇特,肉味鮮美,用它做原料烹飪的鮮魚湯,不加味素也鮮美無比。

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