黃希百 原名 黃希伯(1796—1873) 邑庠生,福建汀州府(今長汀縣)人.精於種痘,活人甚眾。
希百公出生於乾隆末年,行醫始於嘉慶中期,嘉慶時期在福建已經頗有知名度,在兒科領域更是享有盛譽。嘉慶二十三年(公元1818年)希百公在汀州府創辦了 恆泰豐堂中醫藥鋪,開業後,求醫者甚眾。由於希百公妙手回春幫助汀州人民免除了麻痘之苦,當時的汀州府知府劉圖光贈金匾題詩云:“人稟先天父母精,發為痘毒甚無情,惟君善把金刀行,使彼安然玉顆成,本是家傳絕妙術,至今圖造著方明,全憑換骨靈丹手,化遍春風大地生。” 從此更是聞名遐邇,求醫者摩肩接踵。
希百公一生行醫救治了無數危重病人,被汀州百姓譽為“生佛”,其一生懸壺濟世受到汀州人民的廣泛讚譽。希百公之後,其後代黃善新、黃鎰萬、黃桂興亦為福建名醫,中醫世家醫術世代傳承,為中國中醫事業的發展做出了卓越的貢獻。