村名由來
明永樂元年（1403年），蕭姓族人由山西遷來建村，因土台由黃色土築成，因此命村名為黃土台。有一土台，高五丈有餘，東西長約10丈，南北寬約8丈。周圍地面全是黑土，唯此土台的土是黃色的。
政區人口
姜山鎮轄村，位於辛牛路以西，保駕山以南，西與高家莊接壤。2004年全村有210戶，704人，1180畝耕地。
傳說
民間傳說黃土台為秦始皇所築。因秦始皇派人到海外求長生不死藥，在此築台觀望等候，當時名為望仙台。黃土台俗稱皇都台，高5丈，東西長約10丈，南北寬約8丈，台周圍土壤皆黑色，獨台土為黃色，傳為當年秦始皇命取臨淄之土，用基石壘砌而成。後經村民推土積肥、蓋民房取土，至台基無存。1958年修建堤灣水庫時，黃土台村劃為庫區，全村遷出。原村址隨為水庫淹沒。
經濟狀況
2004年村經濟總收入1119萬元，農民人均純收入5065元。先後被萊西市市委市政府評為先進黨支部，模範村委會等稱號。
優勢產業
該村立足本村地窪水多草多的自然條件，在穩定糧食生產的基礎上，大力發展畜牧養殖業和漁業生產，截止到2004年，建起一個畜牧養殖小區，全村共養殖奶牛160餘頭，肉食雞存欄達4.5萬隻，開挖漁塘8處，造田80餘畝。該村村後有480畝耕地，是土地延包的一等田，抗澇但無水可澆，每到乾旱季節，村民只能“望洋興嘆”，切實解決這一難點問題，邀請水利部門到實地考察論證，決定採取西水東調方法，擴大灌溉面積，帶領村民實施了西水東調工程投資5.2萬元，在黃堤河建起了一座攔水壩，鋪設一引水管道3000多米，確保了旱能澆、澇能排、旱澇保豐收，該工程改善水澆地面積5000多畝。
社會事業
該村對街道做合理的規劃，並積極爭取上級在資金上的支持，幫助修建文明街。截止到2004年，先後漿砌排水溝1060米，路面進行了硬化和綠化，安裝路燈12盞，整個村莊的大街小巷排水暢通，道路平坦。
