麻辣羊肉餡餅

麻辣羊肉餡餅，原料有肉餡200克辣椒油一大匙花椒油適量、中筋麵粉300克水150克乾酵母3克，味道可口。

原料：

餡料：肉餡200克辣椒油一大匙花椒油適量
麵團：中筋麵粉300克水150克乾酵母3克

做法：

1、肉餡裡面加入辣椒油一大匙。
2、再加入適量花椒油，或者一小匙花椒粉。
3、攪拌均勻。
4、麵粉加水和乾酵母和成光滑麵團，放至室溫發酵。
5、發酵後的麵團搓成長條，切成小劑子，跟包子大小差不多就行。
6、小劑子斷面朝上撒乾粉壓扁。
7、擀成中間厚四周薄的圓片。
8、放入適量的肉餡。
9、將肉餡完全包裹起來，捏緊。
10、收口朝下，擀成圓餅狀。
11、平底鍋燒熱，抹少許油，將餅胚放入小火煎至金黃色。
12、翻面後繼續煎至金黃色即可。