麥芽

黏膜相關淋巴組織(Mucosal-associated lymphoid tissue, MALT)亦稱黏膜免疫系統，主要指呼吸道、胃腸道及泌尿生殖道黏膜固有層和上皮細胞下散在的無被膜淋巴組織，以及某些帶有生髮中心的器官化的淋巴組織，如扁桃體、小腸的派氏集合淋巴組織及闌尾等。

基本信息

• 中文名：麥芽
• 別名：大麥芽、大麥櫱、麥櫱
• 適應症：食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝鬱脅痛，肝胃氣痛。
• 用法用量：煎服，10～15g，回乳炒用60g
• 注意事項：置通風乾燥處，防蛀，防霉
• 藥品禁忌：授乳期婦女不宜使用

• 中文名：麥芽
• 性 味：甘，平
• 歸 經：歸脾、胃經、肝經
• 功 效：行氣消食，健脾開胃，退乳消脹
• 主 治：食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少
• 其他用途：乳汗鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳
• 禁忌人群：授乳期婦女

組織功能介紹

人體黏膜的表面積約400平方米，是病原微生物等抗原性異物入侵機體的主要途徑，故MALT是人體重要的防禦屏障。另外，機體近50%的淋巴組織分布於黏膜系統，因此，MALT又是發生局部特異性免疫應答的主要部位。

分布

除了消化道和呼吸道外，乳腺、淚腺、唾液腺以及泌尿生殖道等黏膜也存在彌散的MALT。

機制

與淋巴結和脾不同，黏膜相關淋巴組織沒有包膜，不構成獨立的器官，通過廣泛的直接表面接觸和體液因子與外界聯繫；MALT中的B細胞多為IgA產生細胞，受抗原刺激後直接將SigA分泌到附近黏膜，發揮局部免疫作用；黏膜靠一種特殊的機制吸引循環中的淋巴細胞，MALT中的淋巴細胞也可輸入到淋巴細胞再循環池，某一局部的免疫應答效果可以普及到全身的黏膜。