麥皮牛奶粥

麥皮牛奶粥：由麥皮100克，牛奶300毫升，砂糖100克，黃油5克，適量鹽等材料煮的可以益氣健胃的粥。

用途:

益氣健胃 胃及十二指腸潰瘍

材料:

麥皮100克，牛奶300毫升，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

做法:

將麥皮用水浸泡約半小時，加水如常法煮粥，粥將熟時倒入牛奶，再煮10分鐘，加入砂糖、黃油、鹽，煮至麥皮已爛，稀稠適當時即可。