在飯前飲用麥冬茶具有養脾胃的作用，為接下來的大吃大喝墊底，也可在飯後飲用消食。麥冬茶味微微甘甜，滋味較好，適合小孩子、老人等脾胃較弱的人群常食用。 土麥冬 - 表面粗糙皺縮，黃黑色，形體瘦小，纖維性強。以上均以表面淡黃白色、肥大、質柔、氣香、味甜、嚼之發粘者為佳。麥冬茶可養陰，潤肺，除煩，益胃生津，清渴，虛滯煩熱，熱病津傷，咽乾口燥，便秘。養陰潤肺，清心除煩，益胃生津。治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便秘，養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 學名：Liriope platyphylla Wang et Tang
別名：麥門冬，為百合科植物沿階草的塊根。性微寒,味甘微苦。入肺、胃、心經。
杭麥冬，乾燥塊根呈紡錘形，兩頭鈍尖，中部肥滿，微彎曲，表面黃白色，半透明，有不規則的縱皺紋。未乾透時，質較柔韌，乾後質堅硬。折斷面黃白色，有光澤。質較堅硬；香氣較小；味較淡，少粘性。川麥冬：形狀與杭麥冬相似而較短粗。表面乳白色，有光澤，質較堅硬；香氣較小；味較淡，少粘性
原產於西南地區，麥冬茶主要出產於浙江、四川、江蘇等
【配方】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克。
【用法】上藥共研成粗末，開水沖泡代茶飲，每服1劑，每日1次。
【功效】本方具有疏肝、養陰、清熱之功效，
【主治】胃熱陰虛型胃炎。
【來源】《中國食療學》。
凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬茶。
麥冬適合搭配玉米須、桑葉、綠茶。
可取5-8片置於飲杯中，先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。
花語
麥冬消熱解渴
麥冬養胃茶是一道以麥冬、黨參、北沙參、玉竹等為主要原料製作的茶飲。
麥冬清潤茶是一款飲品，材料有麥冬、金銀花、甘草、冰糖。
原料： 做法： 禁忌：沙參麥冬茶適用於肺熱陰虛，久咳不已，咽燥無痰。或痰涎粘稠而少，不易咯出，伴有虛熱、盜汗者。
基本信息 按語洋參麥冬茶的功效是益氣養陰，健脾開胃。氣陰不足，精神不振，氣短懶言，疲勞乏力，久咳少痰及身體虛弱者。
原料 用途 做法丹參10g，麥冬10g。 用開水沖泡後，代茶飲用。 養心補肺，活血滋陰。
原料 用法 功效麥冬石斛茶是一種茶，適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。
材料與製作 功效與宜忌新鮮竹葉5～8克，麥冬6克，綠茶1克。 民間驗方。 清熱養陰，生津止渴。
材料: 做法: 介紹:代茶頻飲，可沖泡3-5次。
