麥仁店村

河南省開封市尉氏縣大橋鄉麥仁店村，傳說是當年王莽趕劉秀路過的地方，這裡至今還流傳著劉秀的幾段故事。麥仁店位於：河南省開封市尉氏縣大橋鄉麥仁店村。全村大約有300多戶，1000人左右。人均GDP：4萬左右

歷史

當年劉秀被王莽軍隊追殺，逃往南陽北一百里處，飢餓難耐。忽見一農婦手提飯罐，遂向其討要，農婦只答應讓他吃一半，另一半留給她丈夫。可劉秀實在餓極，一會兒就吃光了。農婦生氣地說：“這是 我特意給我家丈夫做的麥仁湯，你吃光了，我丈夫怎么辦?”劉秀十分抱歉地說：“大嫂，實在對不起，你再做點兒，日後我一定重謝。”“你不知，麥仁湯很難煮，得1個時辰之久。”劉秀安慰她說：“你回去試試看，一滾就熟，二滾就爛。”說罷就走，農婦回去重做，果然如劉秀所說。

劉秀率軍打敗王莽登上皇位後，一日忽然想起了那日吃起來特別香的麥仁湯，遂命廚師精心熬煮，但總覺得不那么香甜。於是命人找來那農婦，按當時之法做了，劉秀仍覺得不那么香甜，要怒懲農婦。農婦說：“當年聖上飢不擇食，自然覺得香甜，如今聖上每日山珍海味，自然與當時是兩種味道了。”劉秀聽後覺得有道理，就重賞了農婦，並派人把她送回。

由來

後世人為紀念這位敢於直諫的農婦，把這個村子改為“麥仁店村”。