鹽水注射機可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將醃漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。
本機採用不鏽鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞
鹽水注射機分類
鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉製品 加工領域的套用更加完善。
鹽水注射機參數
| 型號 | GT-80針 | GT-108針【注射魚專用】 | GT-160針 |
| 生產能力 | 600-800kg/h | 800-1000 kg/h | 1000-1200kg/h |
| 功 率 | 5.1kw | 6.2kw | 7kw |
| 注 射 率 | 40-80％ | 60-90％ | 60-90％ |
| 注射針規格 | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) | ¢3¢4(mm) |
| 注射壓力 | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa | 0.45-0.9mpa |
| 注射次數 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-40次/min |
| 步進速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70m/min |
| 主機尺寸 | 1350*900*1620(mm) | 1500*950*1620(mm) | 1650*950*1620(mm) |
| 傳動方式 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 |
| 重 量 | 480kg | 530kg | 620kg |
