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拌飯[食品]
拌飯，菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬，品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里...
派別 菜品特色 營養價值 做法 -
韓國拌飯
拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火，利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松...
簡介 拌飯的派別 材料 做法 -
石鍋拌飯
“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語비빔밥，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全羅北道，後來演...
背景 菜品 烹飪 營養價值 -
三文魚糖醋拌飯
三文魚糖醋拌飯是一款美味菜譜，主要原料為三文魚和米飯等，味道鮮美可口。
三文魚糖醋拌飯 -
韓國式拌飯
韓國拌飯主要原料有米飯、炒過並加上調味的蔬菜、牛肉、雞蛋和苦椒醬，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
菜餚一： 菜餚二： -
蘑菇胡蘿蔔拌飯
蘑菇胡蘿蔔拌飯是一道美味食譜，主要原料有稻米、蘑菇、胡蘿蔔等。由於富含維生素和蛋白質，故對人體有滋補作用。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 健康提示 -
全州拌飯
全州拌飯是朝鮮民族著名的一道美食，韓國全州市每年舉辦全州拌飯節 全州拌飯是代表朝鮮民族的美食。全州拌飯是以平陽的冷麵，開成的湯飯一起是朝鮮3大飲食中一，...
由來 製作 營養價值 -
雪裡蕻肉鬆拌飯
雪裡蕻肉鬆拌飯是一款美味食譜，主要原料有豆腐等，這道菜味道鮮美回味無窮。
原料 做法 -
豬油拌飯
豬油拌飯，在我國香港又叫豬油撈飯，我國台灣閩南語又稱豬油飯，是南方人常吃主食。從前人們生活貧困，不常有肉吃，就用豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。與...
歷史起源 製作方法 豬油簡介 -
阿里郎石鍋拌飯
阿里郎石鍋拌飯始建於2006年，經過幾年的發展已經是韓餐行業中小有名氣的品牌，它是濟南大富源餐飲的特色餐飲之一。
阿里郎韓國拌飯的來歷
